Nutriční hodnoty (Vepřová kotleta se sýrovou omáčkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 766 kJ / 2 095 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 46,83 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 44,03 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,80 g |
| Tuky | 204,65 g |
| – nasycené | 107,95 g |
| – nenasycené | 93,50 g |
| –– mononenasycené | 80,90 g |
| –– polynenasycené | 12,60 g |
| ––– omega 3 | 0,76 g |
| Vláknina | 6,02 g |
| Cholesterol | 337 mg |
| Sodík | 11,66 g |
| Sůl | 29,15 g |
| Sacharidy | 13,45 g |
| – cukry | 10,62 g |
| ––– laktóza | 9,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 ks 4 ks vepřové kotlety | Vepřová kotleta s kostí | |
| 1 lžíce 1 lžíce soli | Sůl mořská | 15 g |
| lžička lžička pepře | Pepř černý | |
| 1 lžíce 1 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 11 ml |
| 15 dkg 15 dkg sýru niva | Niva 50% t. v s. | 150 g |
| 15 dkg 15 dkg anglické slaniny | Anglická slanina | 150 g |
| 10 dkg 10 dkg hub | Hřib čerstvý | 100 g |
| 2 dcl 2 dcl smetany na vaření | Smetana kravská sladká 12% | 200 ml |
| 0,5 kostky 0,5 kostky bujonu (MAGGI Extra Silný bujon) | Bujón hovězí | 5 g |