Nutriční hodnoty (Babiččiny makové rohlíčky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 16
| Energie | 25 788 kJ / 6 164 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 178,51 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 50,54 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 127,97 g |
| Tuky | 277,96 g |
| – nasycené | 80,20 g |
| – nenasycené | 161,49 g |
| –– mononenasycené | 64,40 g |
| –– polynenasycené | 97,09 g |
| ––– omega 3 | 1,39 g |
| Vláknina | 77,95 g |
| Cholesterol | 1,07 g |
| Sodík | 1,03 g |
| Sůl | 2,33 g |
| Sacharidy | 698,00 g |
| – cukry | 189,05 g |
| ––– laktóza | 35,10 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 600 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 2 lžíce 2 lžíce cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 300 ml 300 ml vlahého mléka (zhruba) | Mléko kravské polotučné 1,5% | 300 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 100 g 100 g rozpuštěného vlahého másla | Máslo kravské | 100 g |
| 1 sáček 1 sáček sušeného droždí | Droždí sušené | 7 g |
| 1 1 vejce na potření | Vejce slepičí | 70 g |
| Maková náplň | ||
| 350-400 g 350-400 g mletého máku (zhruba) | Mák modrý mletý | 375 g |
| 400 ml 400 ml vlažného mléka (zhruba) | Mléko kravské polotučné 1,5% | 400 ml |
| 3-4 lžíce 3-4 lžíce cukru | Cukr bílý | 87.5 g |
| 1 lžička 1 lžička skořice | Skořice ceylonská | 8 g |
| 1 tenký plátek 1 tenký plátek másla | Máslo kravské |