Beraní rohy

Iness Kuchařka: Iness

Zavařeniny 20 názorů

Suroviny

beraní rohy (papriky)
pepř
hřebíček
nové koření
olej
nálev z konzervačního přípravku DEKO
Recept si zatím oblíbilo 11 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Do menších zavařovacích sklenic naskládáme beraní rohy. Do každé naplněné sklenice dáme jednu kuličku celého pepře, kuličku nového koření, 1 hřebíček, lžičku oleje, zalijeme nálevem z deka, který připravíme podle návodu na obalu a zavíčkujeme.
    Sterilujeme při 80°C asi 15 minut.

Poznámka

Kdo má rád pikantnější, přidá do každé sklenice jednu feferonku.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 68 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Beraní rohy

  • Stánina Stánina(neregistrovaná)

    Já kozí rohy umyju, na minutku je dám do vřící vody a ihned ochladím ve studené a potom je nasládám do sklenic. Víc se jich tam vejde a jsou skladnější.Potom zavářím jako obvykle.

    Odpovědět

  • Martin Martin(neregistrovaný)

    No rozhodně nedávat olej a je spousta nálevů než Deko.

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    marie: pokud je budete kupovat na zavareni, kazdy prodejce by vam mel rict, jestli jeho papriky (at nazvane kozi, berani, ci jine) pali, popripade vam da i ochutnat ;-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    cathleen: Takže tvar ne chuť, hm. neboj, vím jak reálné rohy vypadaj ;-), v každém případě je asi víc lidí, co to nerozlišujou, každopádně díky :-K:yes:

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    spagetka: podle me jde hlavne o tvar - videlas nekdy berana (obycejnyho, chovanyho na nasich lukach) s jinyma rohama nez zakroucenyma dokulata? Proc by se tyhle temer rovne papriky mely jmenovat berani, kdyz pripominaji rohy kozi? Chovali jsme jak ovce, tak kozy, pestovali oba druhy paprik (+ jeste dalsi) :-p

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    cathleen: ivo, tak to nevím, u nás mají jak beraní tak kozí a oboje ne pálivé. A barva, jak píšeš, ale i oranžové jako kozí. Je jasné, že jde spíš o zmatek v pojmenování. Není to oficiální název.

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    marie: ostre by mely byt kozi - dlouhe, stihle, jen mirne zakrivene, zelene nebo cervene...
    Jako berani rohy nam vzdy prodavali sazenice, ktere davaly oranzove, nekolikrat temer dokola zakroucene (jako ma beran rohy) oranzove, temer nepalive papriky ;-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    marie: kozí a beraní rohy jsou jedno a totéž - "jde o klasické kapie, tenkostěnné papriky anebo menší chilli papričky či beraní rohy! Ty jsou často označovány také jako kozí rohy" - vysvětlení zkopírováno z webu. Viz též zde:
    http://www.seminka-chilli.cz/berani-rohy-82589.htm...

    Odpovědět

  • marie marie(neregistrovaný)

    mám dotaz které jsou ostré kozí nebo beraní děkuji:-))

    Odpovědět

  • Petra Ku. Petra Ku.

    Iness, dělala jsem podle tvého receptu, poprvé v životě, tak jsem na to zvědavá :-) Dala jsem i tu chilli ;-):yes:

    Odpovědět

  • bobr bobr(neregistrovaný)

    dávam ještě hrozinky a česnek je to delikátesa:yes:

    Odpovědět

  • berani roohy berani roohy(neregistrovaný)

    mužete mi poradit delala jsem berani rohy loni jsem je zavařila a jsou hořke a tvrde?mužete mi napsat co jsem udelala špatně?delala jsem nalev z deka dekuji:-/

    Odpovědět

  • Ivana79 Ivana79

    Robila som rovnako,akurát som zvyknutá rohy pár sekúnd povariť v náleve,až potom dávam do pohárov.Pridala som pár jabĺčkových paprík,sú tiež ostré:-p+foto

    Odpovědět

  • Natalie Zelinkova Natalie Zelinkova

    dělala jsem všem chutnali :yes:

    Odpovědět

  • Jana Pá Jana Pá

    I bez "oné" musíme přežít, ne:-*:yes:, důležitý je recept:-!:-O

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: zavařování kozích rohů kozí rohy zavařování jak zavarit kozi rohy zavarovani kozi rohy zavařování beraních rohů zavarene kozi rohy zavařujeme kozí rohy paprika kozí rohy zavařování jak naložit kozí rohy zavařovani feferonek nakládání beraních rohů lák na kozí rohy zavařování paprik kozí rohy kozí rohy zavařování paprik kozí roh zavaření kozích rohů beranní rohy papriky kozi rohy zavařováni kozí rohy recept berani roh

Zapomněl/a jsem heslo

Právě probíhá vánoční soutěž! Přidávejte fotky k receptům a vyhrajte vybavení do kuchyně. Zúčastnit se

Zavřít