Nutriční hodnoty (Tvarohové slané pečivo)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 12 002 kJ / 2 868 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 80,28 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 59,58 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 20,70 g |
| Tuky | 217,26 g |
| – nasycené | 133,54 g |
| – nenasycené | 72,33 g |
| –– mononenasycené | 64,96 g |
| –– polynenasycené | 7,37 g |
| ––– omega 3 | 1,00 g |
| Vláknina | 5,40 g |
| Cholesterol | 873 mg |
| Sodík | 925 mg |
| Sůl | 2,21 g |
| Sacharidy | 145,30 g |
| – cukry | 22,20 g |
| ––– laktóza | 13,20 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g másla | Máslo kravské | 200 g |
| 180 g 180 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 180 g |
| 250 g 250 g tvarohu (v kostce) | Tvaroh polotučný | 250 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 40 g 40 g jemně strouhaného parmazánu | Parmezán | 40 g |
| 40 g 40 g jemně strouhané goudy | Gouda 45% t. v s. | 40 g |
| 1 1 vejce na potření | Vejce slepičí | 70 g |
| sezam (nebo kmín) | Sezam loupaný |