Nutriční hodnoty (Čevapčiči s kořením čubrica a cizrnovým salátem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 5 333 kJ / 1 275 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 72,06 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 64,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,06 g |
| Tuky | 83,07 g |
| – nasycené | 21,80 g |
| – nenasycené | 56,12 g |
| –– mononenasycené | 42,01 g |
| –– polynenasycené | 14,10 g |
| ––– omega 3 | 2,08 g |
| Vláknina | 16,48 g |
| Cholesterol | 192 mg |
| Sodík | 350 mg |
| Sůl | 0,70 g |
| Sacharidy | 56,47 g |
| – cukry | 27,57 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g mletého masa (mix hovězího a vepřového) | Vepřový ořez | 400 g |
| 1 1 česnek | Česnek čerstvý | 70 g |
| 2 lžičky 2 lžičky mleté papriky | Paprika červená sušená | 2 g |
| 3 lžičky 3 lžičky koření čubrica | Čubrica | 15 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 2 2 rajčata | Rajče červené čerstvé | 120 g |
| 1 1 okurka | Okurka salátová čerstvá | |
| 2 lžíce 2 lžíce cizrny | Cizrna | |
| černé olivy | Olivy čerstvé zralé | |
| 1 1 menší červená cibule | Cibule červená čerstvá | 69 g |
| citronová šťáva | Šťáva z citrónu | |
| olivový olej | Olej olivový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| 1 lžička 1 lžička medu | Med nepasterovaný | 18 g |
| 1 1 řecký jogurt | Jogurt řecký 5% | |
| chilli omáčka | Chilli omáčka | |
| petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| bazalka | Bazalka čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý |