Nutriční hodnoty (Maso v zázvorové marinádě)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 655 kJ / 1 113 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 92,72 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 91,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,72 g |
| Tuky | 73,93 g |
| – nasycené | 23,25 g |
| – nenasycené | 44,54 g |
| –– mononenasycené | 34,04 g |
| –– polynenasycené | 10,50 g |
| ––– omega 3 | 3,01 g |
| Vláknina | 4,58 g |
| Cholesterol | 250 mg |
| Sodík | 713 mg |
| Sůl | 1,65 g |
| Sacharidy | 17,70 g |
| – cukry | 11,64 g |
| ––– laktóza | 9,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g vepřového masa | Vepřová kýta | 400 g |
| zázvor | Zázvor sušený | |
| 100 g 100 g cukety | Cuketa čerstvá | 100 g |
| 250 ml 250 ml zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 250 ml |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| mletý pepř dle chuti | Pepř černý mletý | |
| 1 lžička 1 lžička kari | Kari | 5 g |
| 3 lžíce 3 lžíce oleje | Olej řepkový | 33 ml |