Nutriční hodnoty (Cuketa v bramborovo-slaninovém těstíčku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 3 193 kJ / 763 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 18,43 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 11,83 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,60 g |
| Tuky | 55,96 g |
| – nasycené | 26,09 g |
| – nenasycené | 26,63 g |
| –– mononenasycené | 22,39 g |
| –– polynenasycené | 4,24 g |
| ––– omega 3 | 0,17 g |
| Vláknina | 5,43 g |
| Cholesterol | 312 mg |
| Sodík | 1,02 g |
| Sůl | 2,41 g |
| Sacharidy | 44,60 g |
| – cukry | 6,54 g |
| ––– laktóza | 1,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 mladá cuketa | Cuketa čerstvá | 100 g |
| 1 1 střední brambor | Brambor zimní | 50 g |
| 50 g 50 g anglické slaniny (plátky) | Anglická slanina | 50 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 stroužek 1 stroužek utřeného česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 25 g |
| 2 lžíce 2 lžíce zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 50 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce strouhanky | Strouhanka pšeničná | 15 g |
| 1 hrst 1 hrst strouhaného sýru | Sýr kravský tvrdý 30% | |
| sůl (opatrně) | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| bylinky podle chuti | Petržel nať čerstvá | |
| olej na smažení | Olej řepkový |