Nutriční hodnoty (Moučník s ostružinami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 8
| Energie | 10 802 kJ / 2 582 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 50,87 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 13,27 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 37,60 g |
| Tuky | 128,09 g |
| – nasycené | 73,53 g |
| – nenasycené | 46,57 g |
| –– mononenasycené | 39,66 g |
| –– polynenasycené | 6,91 g |
| ––– omega 3 | 0,72 g |
| Vláknina | 30,40 g |
| Cholesterol | 803 mg |
| Sodík | 534 mg |
| Sůl | 1,24 g |
| Sacharidy | 270,34 g |
| – cukry | 70,89 g |
| ––– laktóza | 1,04 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 280 g 280 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 280 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 130 g 130 g másla | Máslo kravské | 130 g |
| 1 sáček 1 sáček vanilkového cukru | Cukr vanilkový | 8 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce vody | Voda | 45 ml |
| cukr moučka na posypání | Cukr bílý | |
| 400 g 400 g čerstvých ostružin | Ostružiny čerstvé | 400 g |
| 2 lžíce 2 lžíce rumu | Rum | 34 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce třtinového cukru | Cukr třtinový | 24 g |