Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nutriční hodnoty (Slaný koláč s patisonem)

Celý recept

Hodnoty jsou přibližné

Porce 2

Energie14 403 kJ /
3 442 kcal
Bílkoviny119,62 g
– z toho živočišné bílkoviny69,99 g
– z toho rostlinné bílkoviny49,63 g
Tuky152,78 g
– nasycené29,77 g
– nenasycené110,23 g
–– mononenasycené78,82 g
–– polynenasycené31,40 g
––– omega 38,26 g
Vláknina41,60 g
Cholesterol 885 mg
Sodík 6,22 g
Sůl16,04 g
Sacharidy377,60 g
– cukry56,53 g
––– laktóza24,45 g
Zapsaná surovina v receptu Surovina pro výpočet Množství
2 lžíce 2 lžíce oleje Olej řepkový 22 ml
1 1 cibule Cibule čerstvá 70 g
100 g 100 g hlívy ústřičné Hlíva ústřičná syrová 100 g
500 g 500 g patisonu
400-500 g 400-500 g mražené zeleninové směsi Mrkev mražená 450 g
1 lžíce 1 lžíce pálivé paprikové pasty Pasta papriková 15 g
koření na bylinkové máslo Pepř černý
čerstvě mletý pepř Pepř černý mletý
sůl Sůl mořská
50 g 50 g strouhaného eidamu Sýr kravský tvrdý 30% 50 g
300 g 300 g polohrubé mouky Mouka pšeničná polohrubá 300 g
120 g 120 g žitné mouky Mouka žitná hladká 120 g
1 sáček 1 sáček kypřicího prášku Kypřící prášek 12 g
1 lžička 1 lžička soli Sůl mořská 8 g
3 lžíce 3 lžíce sušených bylinek Petržel nať sušená
100 g 100 g strouhaného eidamu Sýr kravský tvrdý 30% 100 g
3 3 vejce Vejce slepičí 210 g
75 ml 75 ml oleje Olej řepkový 75 ml
300 ml 300 ml mléka Mléko kravské polotučné 1,5% 300 ml
tuk Margarín
hrubá mouka Mouka pšeničná hrubá

Pro výpočet se použijí pouze suroviny se zadaným množstvím.