Nutriční hodnoty (Treska na cuketě, mrkvi a mátě)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 726 kJ / 1 130 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 134,57 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 126,14 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,43 g |
| Tuky | 43,46 g |
| – nasycené | 13,31 g |
| – nenasycené | 27,94 g |
| –– mononenasycené | 19,89 g |
| –– polynenasycené | 8,05 g |
| ––– omega 3 | 2,64 g |
| Vláknina | 22,77 g |
| Cholesterol | 471 mg |
| Sodík | 712 mg |
| Sůl | 1,72 g |
| Sacharidy | 41,65 g |
| – cukry | 25,42 g |
| ––– laktóza | 0,16 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 700 g 700 g filetů z tresky | Treska filet | 700 g |
| 600 g 600 g malé cukety | Cuketa čerstvá | 600 g |
| 300 g 300 g mrkev | Mrkev čerstvá | 300 g |
| 4 plátky 4 plátky anglické slaniny | Anglická slanina | |
| 20 g 20 g másla | Máslo kravské | 20 g |
| 1/2 1/2 citronu | Citrón čerstvý | 45 g |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| sůl dle chuti | Sůl mořská | |
| mletý pepř dle chuti | Pepř černý mletý | |
| čerstvá máta dle chuti | Máta peprná list čerstvá | |
| koření na ryby | Grilovací koření | |