Nutriční hodnoty (Banánový makovec s drobenkou a mandlemi)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 20 146 kJ / 4 815 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 101,20 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 35,27 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 65,94 g |
| Tuky | 242,95 g |
| – nasycené | 106,26 g |
| – nenasycené | 117,42 g |
| –– mononenasycené | 73,95 g |
| –– polynenasycené | 43,47 g |
| ––– omega 3 | 1,19 g |
| Vláknina | 43,19 g |
| Cholesterol | 1,24 g |
| Sodík | 4,53 g |
| Sůl | 3,05 g |
| Sacharidy | 535,53 g |
| – cukry | 293,07 g |
| ––– laktóza | 8,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 50 g 50 g studeného másla | Máslo kravské | 50 g |
| 50 g 50 g krupicového cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 50 g 50 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 50 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 125 125 g změklého másla + trochu na vymazání formy | Máslo kravské | 125 g |
| 150 g 150 g krupicového cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 225 g 225 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 225 g |
| 50 g 50 g mandlové mouky | Mouka mandlová | 50 g |
| 1 lžička 1 lžička prášku do pečiva | Kypřící prášek | 4 g |
| 1 lžička 1 lžička jedlé sody | Jedlá soda | 12 g |
| 1 lžíce 1 lžíce perníkového koření | Perníkové koření | 15 g |
| 100 g 100 g mletého máku | Mák modrý mletý | 100 g |
| 150 g 150 g bílého jogurtu (ideálně 10% tuku) | Jogurt kravský bílý 1,5% | 150 ml |
| 350 g 350 g zralých banánů (cca 3-4 ks) | Banán čerstvý | 350 g |
| 1 lžíce 1 lžíce citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 15 ml |
| kůra z 1 kůra z 1 citronu | Citrón čerstvý | 90 g |
| 1 hrst 1 hrst plátků mandlí | Mandle loupané |