Nutriční hodnoty (Smetanovo - kakaový řez)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 12
| Energie | 14 709 kJ / 3 516 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 113,22 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 101,72 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,50 g |
| Tuky | 205,24 g |
| – nasycené | 121,68 g |
| – nenasycené | 66,20 g |
| –– mononenasycené | 57,40 g |
| –– polynenasycené | 8,80 g |
| ––– omega 3 | 1,81 g |
| Vláknina | 3,00 g |
| Cholesterol | 1,62 g |
| Sodík | 877 mg |
| Sůl | 2,70 g |
| Sacharidy | 302,40 g |
| – cukry | 138,00 g |
| ––– laktóza | 33,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 3 lžíce 3 lžíce horké vody | Voda | 54 ml |
| 100 g 100 g moučkového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 100 g 100 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 100 g |
| 100 g 100 g solamylu | Bramborový škrob | 100 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 500 g 500 g polotučného tvarohu ve vaničce | Tvaroh polotučný | 500 g |
| 500 ml 500 ml smetany ke šlehání 33% | Smetana kravská sladká 30% | 500 ml |
| moučkový cukr (dle chuti) | Cukr bílý | |
| kávový rum (dle chuti) | Rum | |
| kakao na posyp | Kakao prášek |