Kokošky
Suroviny
- brambory (uvařené ve slupce)
- polohrubá mouka
- 1 vejce
- sůl
- švestky
- olej
- strouhanka
- moučkový cukr (nebo mletý mák + cukr)
Postup přípravy receptu
Z nastrúhaných zemiakov, múky, vajca a soli vypracujeme cesto. Odoberieme z neho malé kúsky (asi z 1/3 cesta) a zabalíme do nich slivky, urobíme guľky.
Z ostatného cesta ušúľame šúľky s polomerom asi 1 cm, narežeme na kúsky dlhé 3 cm - kokošky.
Zvlášť uvaríme v slanej vode guľky a zvlášť kokošky.Na oleji opražíme strúhanku, pridáme cukor a vložíme uvarenú guľky a kokošky.
Podávame na každú porciu kokošky s niekoľkými guľkami.
Poznámka od kuchařky
Namiesto strúhanky môžeme použiť mletý mak + cukor.
Guľky robiť nemusíme, keď nie sú slivky, sú čisté kokošky.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kokošky
-
Kokošky jsou výborné ! Děkujeme za skvělý recept.
-
Ja že čo sa za týmto názvom skrýva... A hľa: slivkové gule a šúľance...Ja ich mlujem!+
-
Hellenko až ti vyplavou nahoru. Nedá se na tom nic zkazit, a oprančenou strouhanku miluji, tak at se ti zadaří.
-
A jak dlouho varit????Hmm
