Nutriční hodnoty (Švestkový koláč s pudinkem a drobenkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 8
| Energie | 25 581 kJ / 6 114 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 134,73 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 45,66 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 89,08 g |
| Tuky | 257,06 g |
| – nasycené | 112,13 g |
| – nenasycené | 124,13 g |
| –– mononenasycené | 66,23 g |
| –– polynenasycené | 57,90 g |
| ––– omega 3 | 1,75 g |
| Vláknina | 60,74 g |
| Cholesterol | 756 mg |
| Sodík | 688 mg |
| Sůl | 2,22 g |
| Sacharidy | 785,03 g |
| – cukry | 304,93 g |
| ––– laktóza | 52,93 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 300 g |
| 100 g 100 g cukru krystal | Cukr bílý | 100 g |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 sáček 1 sáček prášku do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 3-4 lžíce 3-4 lžíce mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 52.5 ml |
| vanilka dle chuti | Vanilkové lusky | |
| citronová kůra dle chuti | Citronová kúra čerstvá | |
| 140 g 140 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 140 g |
| 70 g 70 g krupicového cukru | Cukr bílý | 70 g |
| 70 g 70 g másla | Máslo kravské | 70 g |
| 0,25 lžičky 0,25 lžičky skořice | Skořice ceylonská | 2 g |
| 3 sáčky 3 sáčky vanilkového pudinku | Puding v prášku | 144 g |
| 1 litr 1 litr mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 1000 ml |
| 200 g 200 g mletého máku | Mák modrý mletý | 200 g |
| cukr krystal dle chuti | Cukr bílý | |
| skořice dle chuti | Skořice ceylonská | |
| 8 8 velkých švestek | Švestky čerstvé | 160 g |
| 3 3 jablka | Jablko čerstvé | 450 g |
| tuk a hrubá mouka na vymazání a vysypání formy | Mouka pšeničná hrubá |