Nutriční hodnoty (Krémová houbová polévka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 3 709 kJ / 887 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 27,71 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 12,14 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 15,57 g |
| Tuky | 62,79 g |
| – nasycené | 34,05 g |
| – nenasycené | 26,54 g |
| –– mononenasycené | 20,32 g |
| –– polynenasycené | 6,22 g |
| ––– omega 3 | 1,56 g |
| Vláknina | 31,28 g |
| Cholesterol | 141 mg |
| Sodík | 159 mg |
| Sůl | 0,25 g |
| Sacharidy | 37,39 g |
| – cukry | 15,30 g |
| ––– laktóza | 9,66 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g směsi lesních hub | Hřib čerstvý | 500 g |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce másla | Máslo kravské | 20 g |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| 1 1 pórek (pouze bílá část) | Pórek čerstvý | |
| 1 lžička 1 lžička čerstvých tymiánových lístků | ||
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| 1 l 1 l drůbežího vývaru | Vývar kuřecí | 1000 ml |
| 250 ml 250 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 250 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý |