Nutriční hodnoty (Švestkové koláčky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 18
| Energie | 17 729 kJ / 4 237 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 109,35 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 24,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 84,67 g |
| Tuky | 185,13 g |
| – nasycené | 67,65 g |
| – nenasycené | 98,43 g |
| –– mononenasycené | 45,30 g |
| –– polynenasycené | 53,13 g |
| ––– omega 3 | 1,02 g |
| Vláknina | 58,66 g |
| Cholesterol | 541 mg |
| Sodík | 732 mg |
| Sůl | 1,66 g |
| Sacharidy | 504,13 g |
| – cukry | 163,69 g |
| ––– laktóza | 22,85 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 400 g |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| 80 g 80 g cukru krupice | Cukr bílý | 80 g |
| 42 g 42 g droždí | Droždí pekařské lisované | 42 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky skořice | Skořice ceylonská | 4 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 200 ml 200 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 200 g 200 g máku | Mák modrý | 200 g |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 500 g 500 g švestek (můžou být i kompotované, nebo hrušky) | Švestky čerstvé | 500 g |
| polohrubá mouka | Mouka pšeničná polohrubá | |
| máslo | Máslo kravské | |
| cukr | Cukr bílý |