Nutriční hodnoty (Zeleninové placky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 1 219 kJ / 291 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 24,90 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 13,02 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,88 g |
| Tuky | 12,29 g |
| – nasycené | 2,93 g |
| – nenasycené | 5,85 g |
| –– mononenasycené | 4,29 g |
| –– polynenasycené | 1,56 g |
| ––– omega 3 | 0,04 g |
| Vláknina | 12,45 g |
| Cholesterol | 389 mg |
| Sodík | 215 mg |
| Sůl | 0,42 g |
| Sacharidy | 14,05 g |
| – cukry | 6,33 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 menší květák | Květák čerstvý | |
| 1 1 střední mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1/2 1/2 brokolice | Brokolice čerstvá | 250 g |
| 1-2 1-2 vejce (podle velikosti) | Vejce slepičí | 105 g |
| 1 lžička 1 lžička kurkumy | Kurkuma mletá | 5 g |
| pohanková mouka (podle potřeby) | Mouka pohanková | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| strouhanka na zahuštění | Strouhanka pšeničná | |
| olej na smažení či potření | Olej řepkový |