Nutriční hodnoty (Kakaové řezy s tvarohovo smetanovým krémem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 19 816 kJ / 4 736 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 79,09 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 34,54 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 44,55 g |
| Tuky | 306,87 g |
| – nasycené | 117,45 g |
| – nenasycené | 175,79 g |
| –– mononenasycené | 133,91 g |
| –– polynenasycené | 41,88 g |
| ––– omega 3 | 11,37 g |
| Vláknina | 24,60 g |
| Cholesterol | 903 mg |
| Sodík | 830 mg |
| Sůl | 1,98 g |
| Sacharidy | 402,18 g |
| – cukry | 193,45 g |
| ––– laktóza | 28,45 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 270 g 270 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 270 g |
| 150 g 150 g cukru krupice | Cukr bílý | 150 g |
| 1/2 1/2 kypřicího prášku | Kypřící prášek | |
| 3 lžíce 3 lžíce kakaa | Kakao prášek | 75 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 125 ml 125 ml oleje (slunečnicového) | Olej řepkový | 125 ml |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 2 2 bílky | Vaječný bílek | 66 g |
| 250 250 g tvarohu z vaničky | Tvaroh polotučný | |
| 400 g 400 g zakysané smetany 30% | Smetana kravská zakysaná 12% | 400 ml |
| 125 g 125 g povoleného másla | Máslo kravské | 125 g |
| 50 g 50 g pudinku bez vaření (4 lžíce) | Puding v prášku | |
| pár kapek kapek rumové příchuti |