Nutriční hodnoty (Vláčné skořicové šneky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 24 137 kJ / 5 769 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 79,68 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 13,61 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 66,07 g |
| Tuky | 261,07 g |
| – nasycené | 163,02 g |
| – nenasycené | 92,07 g |
| –– mononenasycené | 79,72 g |
| –– polynenasycené | 12,36 g |
| ––– omega 3 | 1,52 g |
| Vláknina | 23,40 g |
| Cholesterol | 774 mg |
| Sodík | 204 mg |
| Sůl | 0,36 g |
| Sacharidy | 763,47 g |
| – cukry | 374,02 g |
| ––– laktóza | 18,82 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 270 ml 270 ml vlažného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 270 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce cukru krupice | Cukr bílý | 12 g |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| 1 sáček 1 sáček sušeného droždí | Droždí sušené | 7 g |
| 540 g 540 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 540 g |
| 80-100 g 80-100 g cukru | Cukr bílý | 90 g |
| Špetka Špetka soli | Sůl mořská | |
| Kvásek | Kvásek pšeničný | |
| 87 g 87 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 87 ml |
| 55 g 55 g změklého másla | Máslo kravské | 55 g |
| 115 g 115 g změklého másla | Máslo kravské | 115 g |
| 3 lžičky 3 lžičky skořice | Skořice ceylonská | 24 g |
| 150 g 150 g cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 1-2 kostky 1-2 kostky Lučiny nebo Paloučku | Lučina 70% t.v s. | |
| 2-4 lžíce 2-4 lžíce cukru moučka | Cukr bílý | 75 g |
| 115 g 115 g změklého másla | Máslo kravské | 115 g |