Halušky s mrkví

Name: Halušky s mrkví
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 750 g brambor; 250 g polohrubé mouky; sůl; 2-3 mrkve (podle velikosti); 200 g uzené slaniny

tejaja

3 názory

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

6. 5. 2015 19:19

750 g 750 g brambor

250 g 250 g polohrubé mouky

sůl

2-3 2-3 mrkve (podle velikosti)

200 g 200 g uzené slaniny

Nutriční hodnoty

Energie	12 713 kJ / 3 039 kcal
Bílkoviny	48,25 g
Tuky	171,50 g
Vláknina	27,63 g
Cholesterol	140 mg
Sodík	3,35 g
Sůl	8,25 g
Sacharidy	311,70 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Zemiaky postrúhame, osolíme a dobre premiešame s múkou. Do vriacej osolenej vody hádžeme halušky cez špeciálny cedník (alebo cez strúhadlo s veľkými otvormi). Opatrne raz premiešame. Keď halušky vyplávu na povrch, scedíme ich.
Medzitým narežeme slaninu na malé kocôčky a vyškvaríme.
Mrkvu nastrúhame najemno.
Scedené halušky posypeme mrkvou a prelejeme vyškvarenou slaninkou aj s tukom a hneď podávame.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (7×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Halušky se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja

Halušky s brynzou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Semy.cz

Bramborové halušky Videorecept

Bramborové halušky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jangrossek 60 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 28×

Hermelín v kuchyni 7x jinak. Nemusí zůstat jen u grilovaného či nakládaného. Jsou i další speciality

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Video Hodnocení 48×

Hebkou bramborovou kaši zvládne každý začátečník. Stačí dodržet několik zásad a její konzistence bude dokonalá

Komentáře

Frantiska

7. 5. 2015 22:50

tejaja: to je jasne, ze surova :) je ja mam mrkev moc rada (i varenou). A k haluskam mne to nikdy nenapadlo. Takze muzu experimentovat:)

Ještě jednou dekuj za napad.