Nutriční hodnoty (Nenanuky (dortík na klacku))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 14 158 kJ / 3 384 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 48,87 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 32,22 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 16,65 g |
| Tuky | 179,83 g |
| – nasycené | 109,98 g |
| – nenasycené | 62,29 g |
| –– mononenasycené | 53,51 g |
| –– polynenasycené | 8,77 g |
| ––– omega 3 | 1,59 g |
| Vláknina | 10,70 g |
| Cholesterol | 957 mg |
| Sodík | 4,16 g |
| Sůl | 1,70 g |
| Sacharidy | 387,09 g |
| – cukry | 263,29 g |
| ––– laktóza | 16,79 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 60 g 60 g másla | Máslo kravské | 60 g |
| 70 g 70 g cukru krupice | Cukr bílý | 70 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 130 g 130 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 130 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 120 g 120 g podmáslí | Podmáslí | 120 g |
| 1 lžička 1 lžička sody | Jedlá soda | 12 g |
| 100-130 g 100-130 g mascarpone | Mascarpone | 115 g |
| 340 g 340 g marmelády | Marmeláda jahodová | 340 g |
| 200 ml 200 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 200 ml |
| čokoládová poleva | Čokoládová poleva | |
| zdobení | Cukrářské zdobení |