Nutriční hodnoty (Kung-pao s květákem a hlívou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 1 990 kJ / 476 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,24 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,24 g |
| Tuky | 34,03 g |
| – nasycené | 2,79 g |
| – nenasycené | 29,70 g |
| –– mononenasycené | 20,93 g |
| –– polynenasycené | 8,77 g |
| ––– omega 3 | 2,71 g |
| Vláknina | 17,84 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,79 g |
| Sůl | 4,20 g |
| Sacharidy | 24,34 g |
| – cukry | 11,33 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 květák | Květák čerstvý | |
| 250 g 250 g hlívy ústřičné | Hlíva ústřičná syrová | 250 g |
| 1 1 červená cibule | Cibule červená čerstvá | 69 g |
| 1/2 1/2 červené, zelené a žluté papriky | Paprika žlutá čerstvá | 75 g |
| 1 hrst 1 hrst arašídů | Arašídy solené | |
| 3 lžíce 3 lžíce oleje | Olej řepkový | 33 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce světlé sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 30 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| česnek dle chuti | Česnek čerstvý |