Nutriční hodnoty (Brokolicová polévka nejen pro nejmenší)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 167 kJ / 279 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 17,60 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 12,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,00 g |
| Tuky | 4,75 g |
| – nasycené | 3,08 g |
| – nenasycené | 1,36 g |
| –– mononenasycené | 1,00 g |
| –– polynenasycené | 0,36 g |
| ––– omega 3 | 0,05 g |
| Vláknina | 9,10 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Sodík | 505 mg |
| Sůl | 1,12 g |
| Sacharidy | 36,90 g |
| – cukry | 10,10 g |
| ––– laktóza | 0,58 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| Brokolice | Brokolice čerstvá | |
| 3 3 menší brambory | Brambor zimní | 150 g |
| 4 4 menší mrkve | Mrkev čerstvá | 200 g |
| kousek kousek pastiňáku (nebo petržel) | Pastinák čerstvý | |
| půlka půlka cibule | Cibule čerstvá | |
| 3 kuličky 3 kuličky nového koření | Nové koření | |
| 1 1 bobkový list | Bobkový list sušený | |
| 3 trojuhelníčky 3 trojuhelníčky taveného sýra | Sýr tavený | 36 g |
| kousek kousek másla | Máslo kravské | |
| sůl | Sůl mořská | |
| drcený kmín | Kmín mletý | |
| muškátový květ mletý | Muškát květ sušený | |
| troška smetany na dochucení | Smetana kravská sladká 12% |