Nutriční hodnoty (Tvarohové vdolky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 26 874 kJ / 6 423 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 164,86 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 83,61 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 81,25 g |
| Tuky | 267,42 g |
| – nasycené | 125,09 g |
| – nenasycené | 129,62 g |
| –– mononenasycené | 98,04 g |
| –– polynenasycené | 31,58 g |
| ––– omega 3 | 2,59 g |
| Vláknina | 23,40 g |
| Cholesterol | 999 mg |
| Sodík | 3,92 g |
| Sůl | 9,57 g |
| Sacharidy | 827,50 g |
| – cukry | 342,00 g |
| ––– laktóza | 33,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 250 g |
| 250 g 250 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 300 ml 300 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 300 ml |
| 30 g 30 g droždí | Droždí pekařské lisované | 30 g |
| 2-3 lžičky 2-3 lžičky cukru krupice | Cukr bílý | 12.5 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 150 g 150 g rozpuštěného másla (nebo Hery) | Máslo kravské | 150 g |
| 500 g 500 g tvarohu v kostce | Tvaroh polotučný | 500 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| citronová kůra (podle chuti) | Citronová kúra čerstvá | |
| 100 g 100 g cukru krupice (nebo podle chuti) | Cukr bílý | 100 g |
| rozinky | Rozinky | |
| 150 g 150 g másla | Máslo kravské | 150 g |
| 120 g 120 g moučkového cukru | Cukr bílý | 120 g |
| 200 g 200 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 200 g |
| 1 sklenička 1 sklenička povidel (nebo marmelády) | Povidla |