Nutriční hodnoty (Cuketový nákyp)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 6 093 kJ / 1 456 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 71,94 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 59,95 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,99 g |
| Tuky | 94,90 g |
| – nasycené | 28,64 g |
| – nenasycené | 58,62 g |
| –– mononenasycené | 36,47 g |
| –– polynenasycené | 22,15 g |
| ––– omega 3 | 2,94 g |
| Vláknina | 18,64 g |
| Cholesterol | 830 mg |
| Sodík | 2,75 g |
| Sůl | 6,53 g |
| Sacharidy | 74,10 g |
| – cukry | 23,62 g |
| ––– laktóza | 6,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g očištěné cukety | Cuketa čerstvá | 500 g |
| 100 g 100 g tvrdého sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 100 g |
| 150-200 g 150-200 g měkkého salámu | Měkký salám | 175 g |
| 2-3 2-3 vejce | Vejce slepičí | 175 g |
| 3 lžíce 3 lžíce oleje | Olej řepkový | 33 ml |
| 1 1 cibule (nebo pórek) | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 5 lžic 5 lžic hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 50 g |
| 1 1 kypřicí prášek | Kypřící prášek | |
| kmín | Kmín | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| sušená majoránka | Majoránka sušená | |
| bylinky (tymián, bazalka, petrželka) | Petržel nať čerstvá | |
| tuk na vymazání pekáčku | Margarín | |
| mouka na vysypání pekáčku | Mouka pšeničná hladká |