Nutriční hodnoty (Škvarkové sádlo)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 807 kJ / 4 495 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 10,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 495,00 g |
| – nasycené | 240,00 g |
| – nenasycené | 250,00 g |
| –– mononenasycené | 200,00 g |
| –– polynenasycené | 50,00 g |
| ––– omega 3 | 0,50 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 450 mg |
| Sodík | 10 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 0,00 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 0,5 kg 0,5 kg hřbetního sádla | Sádlo vepřové | 500 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 1 kastrol (na škvaření) | ||
| 1 1 hrnec (na uskladnění sádla) | ||