Nutriční hodnoty (Pagáčiky s kandizovaným ovocím)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 40
| Energie | 12 788 kJ / 3 056 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 65,79 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 20,16 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 45,63 g |
| Tuky | 105,49 g |
| – nasycené | 16,74 g |
| – nenasycené | 79,16 g |
| –– mononenasycené | 56,30 g |
| –– polynenasycené | 22,85 g |
| ––– omega 3 | 6,32 g |
| Vláknina | 18,02 g |
| Cholesterol | 554 mg |
| Sodík | 1,46 g |
| Sůl | 3,52 g |
| Sacharidy | 451,96 g |
| – cukry | 142,53 g |
| ––– laktóza | 3,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 400 g |
| 3 ks 3 ks vařených brambor | Brambor zimní | 150 g |
| 100 ml 100 ml zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 100 ml |
| 120 g 120 g cukru | Cukr bílý | 120 g |
| 75 ml 75 ml oleje | Olej řepkový | 75 ml |
| 2 2 vajíčka | Vejce slepičí | 140 g |
| 1/2 kostky 1/2 kostky kvasnic (21 g) | Droždí pekařské lisované | 11.5 g |
| 3 g 3 g soli | Sůl mořská | 3 g |
| 100 g 100 g kandovaného ovoce, rozinky, meruňky | Dužina meruňky čerstvá | 100 g |
| mák na posypání | Mák modrý | |
| mléko - dle potřeby | Mléko kravské polotučné 1,5% |