Nutriční hodnoty (Lívance)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 10 555 kJ / 2 523 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 94,93 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 42,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 52,25 g |
| Tuky | 27,71 g |
| – nasycené | 12,90 g |
| – nenasycené | 10,48 g |
| –– mononenasycené | 7,35 g |
| –– polynenasycené | 3,13 g |
| ––– omega 3 | 0,13 g |
| Vláknina | 16,20 g |
| Cholesterol | 319 mg |
| Sodík | 912 mg |
| Sůl | 2,21 g |
| Sacharidy | 465,30 g |
| – cukry | 109,30 g |
| ––– laktóza | 49,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 l 1 l mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 1000 ml |
| 15 g 15 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 15 g |
| 400-600 g 400-600 g polohrubé mouky (dle potřeby) | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 2 lžíce 2 lžíce krupicového cukru | Cukr bílý | 24 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| citronová kůra (podle chuti) | Citronová kúra čerstvá | |
| olej na smažení | Olej řepkový | |
| skořicový cukr | Cukr skořicový | |
| tvaroh | Tvaroh polotučný | |
| zakysaná smetana | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| marmeláda (nebo povidla) | Marmeláda jahodová |