Nutriční hodnoty (Krůtí roládky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 670 kJ / 1 116 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 26,27 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 15,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,77 g |
| Tuky | 76,99 g |
| – nasycené | 17,12 g |
| – nenasycené | 51,10 g |
| –– mononenasycené | 36,87 g |
| –– polynenasycené | 14,23 g |
| ––– omega 3 | 4,28 g |
| Vláknina | 14,06 g |
| Cholesterol | 30 mg |
| Sodík | 715 mg |
| Sůl | 2,00 g |
| Sacharidy | 35,08 g |
| – cukry | 17,23 g |
| ––– laktóza | 1,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 krůtí řízky | Krůta prsa bez kůže | |
| 8 plátků 8 plátků Parmské šunky | Šunka parmská | |
| 50 g 50 g Parmazánu | Parmezán | 50 g |
| 50 ml 50 ml oleje | Olej řepkový | 50 ml |
| 250 ml 250 ml bílého vína | Víno bílé suché | 250 ml |
| 100 ml 100 ml kuřecího vývaru | Vývar kuřecí | 100 ml |
| 250 g 250 g listového špenátu | Špenát čerstvý | 250 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| bílý pepř | Pepř bílý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| muškátový květ | Muškát květ sušený | |
| 1 1 červená paprika | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| koriandr | Koriandr semena |