Nutriční hodnoty (Játrovo - bramborové placičky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 290 kJ / 786 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 87,24 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 84,24 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,00 g |
| Tuky | 30,93 g |
| – nasycené | 6,72 g |
| – nenasycené | 13,89 g |
| –– mononenasycené | 10,50 g |
| –– polynenasycené | 3,39 g |
| ––– omega 3 | 0,16 g |
| Vláknina | 3,30 g |
| Cholesterol | 1,70 g |
| Sodík | 598 mg |
| Sůl | 1,53 g |
| Sacharidy | 38,10 g |
| – cukry | 1,50 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g jater (dala jsem kuřecí játra) | Játra vepřová | 300 g |
| 3 ks 3 ks menší syrové brambory | Brambor zimní | 150 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| cca 2 2 polévkové lžíce dětské krupice | Krupice pšeničná jemná | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| olej na smažení | Olej řepkový |