Nutriční hodnoty (Bramborákové kynuté placičky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 422 kJ / 1 296 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 52,36 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 12,93 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 39,43 g |
| Tuky | 13,51 g |
| – nasycené | 4,21 g |
| – nenasycené | 6,19 g |
| –– mononenasycené | 3,60 g |
| –– polynenasycené | 2,59 g |
| ––– omega 3 | 0,20 g |
| Vláknina | 50,75 g |
| Cholesterol | 267 mg |
| Sodík | 228 mg |
| Sůl | 0,34 g |
| Sacharidy | 231,28 g |
| – cukry | 21,28 g |
| ––– laktóza | 6,13 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 větší syrové brambory | Brambor zimní | 200 g |
| 2 2 vařené brambory | Brambor zimní | 100 g |
| 1/2 hrnek 1/2 hrnek hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 125 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 125 ml |
| 1 lžice 1 lžice droždí (21g) | Droždí pekařské lisované | 15 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| 4 4 stoužky česneku | Česnek čerstvý | 280 g |