Nutriční hodnoty (Smetanová kuřecí játra dušená na žampionech)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 994 kJ / 716 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 87,28 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 84,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,28 g |
| Tuky | 25,57 g |
| – nasycené | 7,54 g |
| – nenasycené | 11,40 g |
| –– mononenasycené | 8,22 g |
| –– polynenasycené | 3,18 g |
| ––– omega 3 | 0,02 g |
| Vláknina | 4,80 g |
| Cholesterol | 2,49 g |
| Sodík | 361 mg |
| Sůl | 0,90 g |
| Sacharidy | 32,90 g |
| – cukry | 5,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g kuřecích jater | Játra kuřecí | 500 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3 3 žampiony | Žampion čerstvý | |
| 1 1 smetana na vaření (12%) | Smetana kravská sladká 12% | |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| koření Omage Reny (hříbková příchuť do omáček) | Grilovací koření | |
| sůl | Sůl mořská | |
| olej | Olej řepkový |