Nutriční hodnoty (Hlívový bůček se zázvorem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 812 kJ / 194 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,69 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,69 g |
| Tuky | 2,80 g |
| – nasycené | 0,72 g |
| – nenasycené | 1,92 g |
| –– mononenasycené | 1,26 g |
| –– polynenasycené | 0,66 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 17,85 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 23 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 32,15 g |
| – cukry | 14,60 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| libovější bůček (kdo ho nerad, může dát jinou část vepřového) | Vepřový bok | |
| 3 3 cibule | Cibule čerstvá | 210 g |
| 5 kusů 5 kusů hlívy (může být klidně víc) | Hlíva ústřičná syrová | |
| 1 lžíce 1 lžíce zázvoru | Zázvor sušený | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce koření na vepřovou pečeni | Kmín mletý | 15 g |
| hladká mouka na obalení masa | Mouka pšeničná hladká | |
| olej | Olej řepkový | |
| solamyl | Bramborový škrob | |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská |