Nutriční hodnoty (Celozrnné dalamánky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 189 kJ / 2 196 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 55,85 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 55,85 g |
| Tuky | 60,73 g |
| – nasycené | 5,29 g |
| – nenasycené | 51,71 g |
| –– mononenasycené | 33,45 g |
| –– polynenasycené | 18,26 g |
| ––– omega 3 | 4,59 g |
| Vláknina | 32,90 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6,41 g |
| Sůl | 16,00 g |
| Sacharidy | 340,10 g |
| – cukry | 29,50 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 ml 250 ml vody | Voda | 250 ml |
| 2 lžičky 2 lžičky cukru | Cukr bílý | 10 g |
| 15 g 15 g droždí | Droždí pekařské lisované | 15 g |
| 50 g 50 g žitné celozrnné mouky jemné | Mouka žitná celozrnná hladká | 50 g |
| 60 g 60 g pšeničné celozrnné mouky jemné | Mouka pšeničná celozrnná hladká | 60 g |
| 20 g 20 g otrub | Otruby pšeničné | 20 g |
| 340 g 340 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 340 g |
| 50 g 50 g oleje | Olej řepkový | 50 ml |
| 2 lžičky 2 lžičky soli | Sůl mořská | 16 g |
| 2 lžičky 2 lžičky drceného kmínu | Kmín mletý | 10 g |