Nutriční hodnoty (Sladkokyselá čočková polévka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 8 252 kJ / 1 972 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 140,86 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 19,88 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 120,98 g |
| Tuky | 33,73 g |
| – nasycené | 12,98 g |
| – nenasycené | 18,46 g |
| –– mononenasycené | 7,73 g |
| –– polynenasycené | 10,73 g |
| ––– omega 3 | 0,03 g |
| Vláknina | 94,60 g |
| Cholesterol | 299 mg |
| Sodík | 771 mg |
| Sůl | 1,81 g |
| Sacharidy | 230,20 g |
| – cukry | 14,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g čočky | Čočka hnědá neloupaná | 500 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 nožičky 2 nožičky párků | Párek vepřový | 80 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 20 ml 20 ml rostlinného oleje | Olej řepkový | 20 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce sádla | Sádlo vepřové | 30 g |
| 4 lžíce 4 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 40 g |
| ocet (dle potřeby) | Ocet lihový | |
| cukr (dle potřeby) | Cukr bílý | |
| sůl (dle chuti) | Sůl mořská | |
| petrželová nať | Petržel nať čerstvá |