Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Rádi při pečení experimentujete? Tak z tohoto koláče budete přímo nadšení. Čum na drát je moučník skoro zázračný. Na počátku totiž umícháte jednoduché těsto, během pečení se ale stane kouzlo, díky kterému se vytvoří tři vrstvy. A vy po nakrájení…
Péče o okurky v letních měsících se může na první pohled zdát jednoduchá, ale zdání může klamat. Jsou totiž náročné na vodu, a pokud nedostanou správné množství ve správný čas a správné teplotě, začnou strádat. My vám ovšem poradíme, jak dělat vše…
Pamatujete si vepřenky? Vypadaly jako malé karbanátky, ale jak napovídal jejich název, připravovaly se jen z vepřového masa, a navíc bez trojobalu. Tyto masové placičky byly hvězdami tehdejších bufáčů a mléčných barů. Pokud byste si chtěli…
Vývar je nepostradatelnou součástí vaření, domácího i toho restauračního. Abychom nepoužívali bujón v kostce, ale raději vsadili na poctivý produkt, rozhodli se bratři Jarda a Honza Váchovi, že budou připravovat kvalitní vývar a nabízet ho lidem.…
V horkých letních dnech každý hledá nějaké ochlazení a zmrzlina je k tomuto účelu jako dělaná. Na jakých zmrzlinách jsme si ale pochutnávali v časech socialismu? Jednou z těch legendárních je Eskymo, které je dodnes pro mnohé pamětníky dokonce…
V lesích už se to modrá borůvkami, mnoha lidem tak přijde vhod nějaký zajímavý nápad, co z drobných kulatých až do černa zbarvených plodů udělat, když se jim nechce do pečení koláče. Třeba takovou švandu zvládne připravit každý, je rychlá a z…
19. století na našem území bylo ve znamení do té doby nevídaného hospodářského rozmachu, není proto divu, že získalo přídomek „století páry“. Měnila se i struktura společnosti, kde významné místo pomalu obsazovala rodící se vrstva buržoazie spolu s…
Srnčí hřbet je forma na pečené i nepečené dobroty, které mají v konečném výsledku jedinečný tvar připomínající žebra zvířete. Forma má dlouhý tvar s podélnými výlisky, které umožňují krájení pokrmu na stejně široké řezy.
Jak máte nejraději cuketu?
Hlasovalo 196 návštěvníků
