Tvarůžkový tavený sýr

Name: Tvarůžkový tavený sýr
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 g tvarohu ve vaničce; 100 g tvarůžků; 100 g másla; 1 vejce; 2 lžíce zakysané smetany; 1/2 KL lžičky jedlé sody; 1/2 KL lžičky sušeného česneku (podle chuti); sůl; pepř

Hodnocení receptu je 4,7 (12×)

mika59

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny

250 g 250 g tvarohu ve vaničce

100 g 100 g tvarůžků

100 g 100 g másla

1 1 vejce

2 lžíce 2 lžíce zakysané smetany

1/2 1/2 KL lžičky jedlé sody

1/2 1/2 KL lžičky sušeného česneku (podle chuti)

sůl

pepř

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 481 kJ / 1 310 kcal
Bílkoviny	71,61 g
Tuky	107,56 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	575 mg
Sodík	2,39 g
Sůl	5,79 g
Sacharidy	13,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Tvaroh, vejce, smetanu a sodu promixujeme. Připravíme dva hrnce na vaření ve vodní lázni. Směs s tvarohem dáme do hrnce s vodou, měla by zasahovat do poloviny hrnce a vodu přivedeme k varu. Krok 2: Metličkou mícháme, směs nejdříve zřídne a začne lehce tuhnout. Přidáme drobně nakrájené tvarůžky a necháme rozpustit. Možná se to bude zdát pořád řídké a později sýr ztuhne. Krok 3: Po cca deseti minutách vaření ve vodní lázni a rozpuštění tvarůžků směs odstavíme a vmícháme máslo do rozpuštění. Sýr dochutíme solí, pepřem a česnekem. Uložíme na nejméně tři hodiny do chladu. Občas promícháme.

Tvaroh, vejce, smetanu a sodu promixujeme. Připravíme dva hrnce na vaření ve vodní lázni. Směs s tvarohem dáme do hrnce s vodou, měla by zasahovat do poloviny hrnce a vodu přivedeme k varu.
Metličkou mícháme, směs nejdříve zřídne a začne lehce tuhnout. Přidáme drobně nakrájené tvarůžky a necháme rozpustit. Možná se to bude zdát pořád řídké a později sýr ztuhne.
Po cca deseti minutách vaření ve vodní lázni a rozpuštění tvarůžků směs odstavíme a vmícháme máslo do rozpuštění. Sýr dochutíme solí, pepřem a česnekem. Uložíme na nejméně tři hodiny do chladu. Občas promícháme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 10. 2019

Poznámka autorky mika59

Nápad a inspiraci mám z Jaktak.cz. Ale recept jsem si upravila celý podle sebe.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (40× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Tvarůžkový tavený sýr

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8Jpg

Domácí „tavený sýr“ (se syrečky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Domácí tavený sýr Videorecept

Domácí tavený sýr

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 25 min

Domácí "tavený" sýr

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

Iveta123 30 min

Rychlé koláčky s taveným sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

MiskaM 50 min

Roláda s pomazánkovým máslem a taveným sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jana2869 30 min

Koláčky z taveného sýra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Sinure 40 min

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 40 min

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta Videorecept

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 30 min

Cuketová pizza Videorecept

Cuketová pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 45 min

Rychlokvašky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

mika59 30 min

Křupavý patizon z trouby Videorecept

Křupavý patizon z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 55 min

Vepřové nudličky s nudlemi a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 50 min

Zobrazit více

Sýry
Pro začátečníky
Domácí sýr

Svačina
Pikantní chutě
Recepty do 30 minut
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Silvestr
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Vaření

Moje poznámka

Tvarůžkový tavený sýr

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8Jpg

Náhodný recept

Pikantní "cukguláš" Videorecept

Pikantní "cukguláš"

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rebeka 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Poctivé lasagne

Přidáno před 23 minutami

Boloňské ragú s krůtím masem

Přidáno před 54 minutami

Základní bešamel

Přidáno před 1 hodinou

Tvarohový cheesecake s ovesným korpusem

Přidáno před 2 hodinami

Rýžová kaše s čokoládou a oříšky

Přidáno před 15 hodinami

Odpalované švestkové knedlíky

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Anna Kocikova 19. 10. 2019 15:58

Mě by tato voňavá dobrota určitě chutnala

Dělávám podobně,bez vajíčka a na nepřilnavé pánvičce.Je to rychlejší,než ve vodní lázni(na to jsem líná

)

mika59 přidala nové fotografie! 19. 10. 2019 13:08

Články s tímto receptem

Video Hodnocení 37×
Napěněné mléko z french pressu: Jednoduchý trik pro cappuccino jako z kavárny

Video Hodnocení 30×
Jednoduchý domácí tavený sýr: Překvapivě snadná pomazánka jen ze tří surovin

Domácí korbáčky jsou k nerozeznání od těch z obchodu: Snadno je vyrobíte z jednoho obyčejného sýra

Přečtěte si

Šťavnaté vepřové, zelí a rajčata: Inspirace bulharskou kuchyní pro letní oběd z jednoho pekáčku

Olomoucké tvarůžky v teplé kuchyni. Jsou skvělé do polévek a v kombinaci s masem, zeleninou, brambory nebo těstovinami Hodnocení 27×

Olomoucké tvarůžky v teplé kuchyni. Jsou skvělé do polévek a v kombinaci s masem, zeleninou, brambory nebo těstovinami

Jednoduchý domácí tavený sýr: Překvapivě snadná pomazánka jen ze tří surovin Hodnocení 30×

Jednoduchý domácí tavený sýr: Překvapivě snadná pomazánka jen ze tří surovin

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Soběstačná zahrada od jara do zimy: Zelenina, ovoce a bylinky, které se vyplatí pěstovat

Vyzkoušela jsem, jak na palačinky, které se netrhají: Díky máslu přidanému ve správný okamžik je výsledek dokonalý

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Čočková polévka s bulgurem

wimra před 1 hodinou

Svěží bramborový salát s vejci a okurkou Videorecept

Svěží bramborový salát s vejci a okurkou

wimra před 2 hodinami

Křupavý patizon z trouby Videorecept

Křupavý patizon z trouby

wimra před 2 hodinami

Domácí tagliatelle s houbovou omáčkou

Sahula před 14 hodinami

Citronový koláč s hruškami

verkop před 15 hodinami

Cuketová buchta

AlexandraCz75 před 16 hodinami

Vepřová pečeně s omáčkou Robert

Chabal před 20 hodinami

Závitek z krkovice s kysaným zelím

MartinaDvorakova před 22 hodinami

Pražský guláš

Jirka127 před 22 hodinami

Hermelínové knedlíčky do polévky

Fitulka před 22 hodinami

Tématické fráze:
recepty z taveného sýra, tvaruzkovy taveného sýra, syr recepty, jak rozpustit tvaruzky, tvaružkovy syr, rozpustit taveny syr, nakladané tvarůžky ze jedlou sodou

Suroviny:
tvaroh ve vaničce, sýr tvarůžky kulaté, máslo, vejce, smetana zakysaná, soda jedlá, česnek sušený, sůl, pepř

Naposledy jste si prohlédli

Vepřová pečeně s bílým zelím s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 95 min

Tvarůžkový tavený sýr

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky mika59

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Články s tímto receptem

Video Hodnocení 37× Napěněné mléko z french pressu: Jednoduchý trik pro cappuccino jako z kavárny

Video Hodnocení 30× Jednoduchý domácí tavený sýr: Překvapivě snadná pomazánka jen ze tří surovin

Přečtěte si

Nejnovější články

18 foto Křupavé cuketové placky se sýrem: Tyto jednoduché smaženky jsou skvělé na oběd, k večeři i jako chuťovka

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video Hodnocení 37×
Napěněné mléko z french pressu: Jednoduchý trik pro cappuccino jako z kavárny

Video Hodnocení 30×
Jednoduchý domácí tavený sýr: Překvapivě snadná pomazánka jen ze tří surovin

18 foto
Křupavé cuketové placky se sýrem: Tyto jednoduché smaženky jsou skvělé na oběd, k večeři i jako chuťovka