Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Očekáváte milou návštěvu a chtěli byste ji pohostit něčím netradičním, ale přesto úžasně chutným? Pak je recept na chlebového ježka ideální volbou. Připravený bude za pár minut a můžete na něj zpracovat i starý chleba.

Každá rodinná oslava či přátelské setkání si žádá dobré jídlo. A není nad to, když to jídlo ještě navíc i efektně vypadá. Ježka umístěte doprostřed stolu, aby na něj každý dosáhl, a mohl si tak libovolně ulamovat jednotlivé chlebové kousky a pochutnávat si na nich.

Jak udělat chlebového ježka

Na základ chlebového ježka budete potřebovat: 1 bochník chleba, 300 g nivy, 300 g mozzarelly a bazalkové pesto.

  • Do bochníku chleba nožem vyřezejte mřížku. Jednotlivé zářezy by měly být zhruba centimetr a půl od sebe. Řezy však nesmí projít celým chlebem, spodní kůrka musí zůstat v celku.
  • Vzniklou mřížku naplňte bazalkovým pestem a nakrájenými sýry.
  • Podle chuti můžete sýr doplnit uzeninou, šunkou, česnekem či oblíbeným kořením.
  • Chléb pečte zhruba 20 minut ve vyhřáté troubě na 190 °C. Servírujte ho ještě teplý, aby se sýr krásně táhl.

Jak správně chléb nařezat, aby vypadal jako ježek, uvidíte v následujícím videoreceptu. Dole v komentářích se pak můžete podělit s ostatními o tipy, s čím dalším je možné chleba zapéct.

Komentáře

Další tipy a triky

]
]