Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Hrníčková bábovka podle videoreceptu: Sladká klasika našich babiček nikdy nezklame

1×

Eva Skoumalová Eva Skoumalová 25. 2. 2026 25. 2. 2026 |

Bábovky bývaly oblíbeným moučníkem našich babiček. Na stole vypadají svátečně, skoro až vznešeně, zvlášť když jsou lehce pocukrované a na řezu dvoubarevné. S videoreceptem se naučíte jednoduchou hrníčkovou bábovku, krásně nadýchanou a nádhernou na pohled.

Bábovky se mohou zdát začátečníkům složité, ale opak je pravdou. Recepty jsou na provedení jednoduché, jen si musíte vybrat ten správný. Místo vážení použijte hrnek doporučené velikosti. Suroviny na těsto stačí jednoduše smíchat. Kakaem část těsta obarvíte, bábovka díky tomu bude po rozkrojení atraktivnější.

Jak upéct hrníčkovou bábovku

Na rychlou hrníčkovou bábovku z úvodního videoreceptu budete potřebovat 2 hrnky hladké mouky, 1 hrnek cukru krupice, 1 kypřicí prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr, 1 vajíčko, 1/3 hrnku oleje, 3/4 hrnku mléka, holandské kakao, dále ještě tuk a strouhanku na vymazání formy. Na odměřování použijte hrnek o objemu 250 ml.

  1. Formu na bábovku vymažte tukem a vysypte strouhankou.
  2. Ze všech uvedených surovin vytvořte těsto. Dobře ho promíchejte.
  3. Část těsta obarvěte kakaem.
  4. Do připravené formy nejprve nalijte část světlého těsta, pak všechno kakaové těsto a na závěr zbývající světlé těsto.
  5. Formu s těstem vložte do trouby předehřáté na 180 °C. Bábovku pečte přibližně 45–50 minut. Vždy se řiďte podle zkušeností s vlastní troubou. Je možné, že čas budete muset prodloužit.
  6. Správnou propečenost bábovky poznáte díky "špejlovému" testu. Když ji zapíchnete do bábovky (do místa, kde je vrstva těsta nejvyšší), tak musí zůstat po vytažení suchá. V tom případě už je bábovka hotová.

Pod receptem si můžete přečíst komentáře těch, kdo už bábovku vyzkoušeli. Určitě se tam dozvíte zajímavé informace a rady.

Těsta na bábovky se dají různě vylepšovat. Kromě kakaa lze přidávat kokos, ořechy, kousky čokolády a kandované ovoce. Vláčnosti dosáhnete například přidáním tvarohu a strouhaných jablek nebo mrkve.

Jakou bábovku si raději vyberete? Zapojte se do našeho zábavného "souboje".

Přejeme, ať se pečení povede a dobrou chuť.

Tento tip je užitečný  (1×)

Sdílejte s přáteli

Vytisknout

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Komentáře

Další tipy a triky

Přečtěte si Zobrazit více

]
]