Bábovka se strouhanými jablky
Suroviny
- cca 320-350 g jablek (vyšlo mi 5 středních)
- citronová šťáva
- lžička skořice
- 350 g polohrubé mouky
- 1/2 hrnku mléka
- 180 g oleje
- 200 g cukru krupice
- 3 vejce
- 1 vanilkový cukr (ale nemusí být)
- 1 prášek do pečiva
- 2 lžíce kakaa
Postup přípravy receptu
Nastrouháme jablka nahrubo.
V míse ušleháme vejce s cukrem a vanilkovým cukrem.
Postupně přiléváme olej, pak nastrouhaná jablka, skořici a mouku s práškem do pečiva, a nakonec mléko.Do poloviny vmícháme kakao.
Nalijeme do větší bábovkové formy a pečeme asi 30 minut na 170 st a pak 30 minut na 180 st.
Poznámka od kuchařky
Je vláčná a hezky chutná po jablkách.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Bábovka se strouhanými jablky
-
Andulka 53: Je krásná
-
je vynikající.. Musela jsem opakovat. -
Zdravím. Bábovku jsem dnes vyzkoušela a je super. Děkuji za receptik. Z dovolením jsem přidala fotecku. Pokud by se nelíbila, odstraním.
-
Tak dnes jsem jí upekl a je fakt výborná. Doporučuji.
-
Bábovka je šťavnatá, měkoučká, prostě výborná. Jen jsem místo klasického cukru dala třtinový. Hodí se do ní i kyselejší jablka, která jsem potřebovala zpracovat. Děkuji za recept!
-
Děkuji za inspiraci. Postup jsem mírně upravila. Smíchala jsem tekuté suroviny s nastrouhanými jablky a zvlášť sypké suroviny bez kakaa (použila jsem moučkový cukr). Sypkou směs jsem postupně vmíchala do tekuté směsi. Dala na plech 23 x 30 a pekla na 175°C 35 minut. Buchtička je krásně nadýchaná a chuťově skvělá.
-
upečeno, snědeno, je výborná a šťavnatá
vynechala jsem kakao, máme rádi světlou -
Luxusní bábovka :)
udělala jsem ji večer k snídani a rána se dožila sotva polovina, dneska dělám dvojitou dávku :) ;) -
Já nevím proč, ale kdykoliv jsem dala do bábovky jabla, byla z části syrová. Dávám plus už proto, že tady vidím fakt hezkou bábovku opravdu "nesyrovou"
