Jak udělat budapešťskou pomazánku? Retro pomazánka z tvarohu je stále populární
Budapešťská pomazánka patří mezi nejoblíbenější tvarohové pomazánky. Běžně je k dostání v obchodních řetězcích, ale co si ji tentokrát připravit doma? Stačí nám několik základních ingrediencí.
Jak připravit základní budapešťskou pomazánku
Budapešťská pomazánka je nestárnoucí klasikou, která neztrácí na své oblíbenosti. Přitom její příprava je opravdu snadná a rychlá, navíc ingredience na ni můžeme mít běžně v domácnosti. Snadno ji připravíme pro neočekávanou návštěvu, nebo když zkrátka nevíme, do čeho se zakousnout.
- Základem pomazánky je tvaroh, který vyšleháme společně s kouskem změklého másla, případně trochou mléka či smetany, v jemný krém.
- Do tvarohového základu vmícháme nadrobno nakrájenou sterilovanou kapii, nakrájenou cibuli, sůl a mletou papriku. Pomazánku můžeme vylepšit najemno nakrájenou zelenou natí, např. lahůdkovou cibulí či pažitkou.
- Připravenou pomazánku necháme přibližně hodinu odležet v lednici a poté ji podáváme s čerstvým pečivem, dozdobenou zelenou natí či oblíbenou zeleninou.
- Pokud chceme pikantnější chuť, pak do pomazánky použijeme pálivou papriku, jinak postačí sladká paprika.
- Tip : Namísto nakládané kapie si můžeme sami doma červenou papriku do pomazánky upéct.
Názorný postup přípravy budapešťské pomazánky
Nejlepší je vše vidět na vlastní oči. Proto abychom vše viděli názorně, podívejme se na následující krátké video s přípravou budapešťské pomazánky:
Sdílejte s přáteli
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Další tipy a triky
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Domácí ovocné přírodní bubble tea
Přidáno před 8 hodinami
Makovec bez mouky s kysanou smetanou
Přidáno před 16 hodinami
Strouhaný koláč s jablky
Přidáno před 17 hodinami
Vepřové kotlety na zelenině a houbách
Přidáno před 17 hodinami
Sýrový chléb
Přidáno před 18 hodinami
Kuřecí závitky s mozzarellou a chřestem
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Komentáře