Co pít během horkých dnů? Ledová limonáda není nejlepší volba

Co se děje v horku s vaším tělem?

Přichází letní období, které část populace vítá a část proklíná. Ne každý totiž snáší horko a vysoké teploty v pohodě. Sluneční paprsky dávají lidskému tělu zabrat víc, než si většina lidí uvědomuje. Organismus se snaží ochladit pocením, zrychluje tep a mění hospodaření s vodou i minerály. To může vést k únavě, bolestem hlavy, závratím nebo dokonce ke kolapsu. Přehřátí je pro tělo zkrátka nebezpečné, a proto se proti němu musí neustále bránit. Jak výrazně horko organismus zatíží, ale záleží na více faktorech.

Hlavní roli hraje věk, zdravotní stav, pitný režim i to, jak dlouho člověk v horku pobývá. Prvním znakem, že se tělo přehřívá, je pocení. Krůpěje, které si utíráte z čela, ale obsahují nejen vodu, ale také důležité minerální látky (sodík, draslík) a jejich úbytek organismus zaznamená vzápětí. Jakmile se v horku začnete cítit malátní, ospalí a unavení, znamená to, že váš mozek zaznamenal první signál dehydratace.

A tomu je potřeba předcházet, a to především doplňováním vhodných tekutin, které zaženou žízeň a dodají tělu chybějící minerály. Na druhou stranu je ale dobré hlídat si i to, kolik litrů tekutin denně jste vypili. Každý organismus na žízeň reaguje jinak a vysoká spotřeba nápojů může ukazovat i na jiné zdravotní problémy.

Které nápoje skutečně zaženou žízeň?

Mnoho lidí se domnívá, že čím ledovější nápoj si dají, tím více je osvěží. V horku, kdy je tělo rozpálené pobytem na slunci, to ale úplně neplatí. Pokud se napijete něčeho ledového, dostaví se teplotní šok, který může skončit až kolapsem. Tekutiny, které pijete, by tak neměly být chladnější než 10 °C. Jakými nápoji tedy nejlépe žízeň zaženete?

1. Voda, ať už čistá kohoutková, sycená CO2 nebo s plátkem citronu a máty je nejlepším řešením. Voda by měla být spíše odstátá. V oblastech, kde se voda více chloruje je ideální používat filtrační nádoby na uchování čisté vody. Do skleničky můžete dát kostku ledu, ale ne víc, aby tekutina zůstala na přiměřené teplotě.
2. Vhodný je i čaj – bylinkový, zelený nebo ovocný, ne však černý. Černý čaj působí spíše diureticky a má tendenci tělo odvodňovat. Čaj by měl být vlažný nebo studený, neslazený.
3. Minerální vody s příchutí i bez příchutě jsou ideálním způsobem, jak doplnit hladinu minerálů v těle. Kombinujte je ale s dalšími nápoji a vyhýbejte se všem minerálkám s umělými i přírodním sladidly.
4. Tekutiny výše uvedené můžete doplnit přírodními ovocnými nebo zeleninovými šťávami nebo smoothie. Husté džusy raději nařeďte. 

Podle Margit Slimákové, propagátorky zdravé výživy a autorky knih o stravování je nejlepším nápojem po celý rok voda. „Tu můžeme ochutit třeba pár kapkami citrónu nebo mátou, meduňkou, v létě i několika kousky ovoce anebo provonět jedlými květy," radí dbornice a dodává: „Jako specialitu pro horké dny bych doporučila vyzkoušet turecký nápoj ayran. Připravíte si jej rozmixováním tučného jogurtu s minerální vodou anebo kostkami ledu, dochucuje se citrónem a solí. Má tedy osvěžující slanokyselou chuť."

Čemu se v horku vyhnout?

V teplých a horkých dnech byste se měli zcela vyhnout všem alkoholickým nápojům, kávě, slazeným limonádám a energetickým drinkům, kolovým nápojům a slazeným džusům. Většina z nich obsahuje velké množství cukru, který vyvolává ještě větší žízeň. Káva vás sice krátkodobě povzbudí, ale žízeň nezažene. Pokud si ji neumíte odepřít, pijte k ní čistu vodu nebo čistu sodovku.

Nepříliš vhodné jsou také ledové tříště, které jsou směsicí drceného ledu a sladkého sirupu. Jakmile po napití pocítíte bodavý pocit v zátylku, je to znamení, že tělo reaguje na teplotní šok.

Náš tip: Velmi zdravá a chutná je domácí okurková limonáda, kterou si můžete připravit podle našeho videoreceptu.

Zdroj informací: Cpzp.cz, Dtest.cz, Nasezdravotnictvi.cz