Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Káva patří mezi jeden z nejoblíbenějších nápojů na světě. Mnoho lidí si ji dopřává hned po ránu, ať pro povzbuzení po probdělé noci nebo jako součást každodenního rituálu. Otázkou však zůstává, zda je vhodné pít ji nalačno nebo je lepší počkat až po snídani.

Citlivější žaludek může protestovat

Většině zdravých lidí pití kávy na prázdný žaludek žádné potíže nezpůsobí. Kofein ale ovlivňuje trávení, tvorbu žaludečních kyselin a činnost střev, a proto se u citlivějších lidí mohou objevit nepříjemné pocity, zvlášť pokud si kávu dají ještě před snídaní. To, jak na ni tělo reaguje, záleží do jisté míry na tom, jak citliví jsme na kofein. 

Roli hraje také samotný druh kávy a způsob přípravy. Jinak můžeme reagovat na instantní kávu, espresso nebo bezkofeinovou variantu, ale i to, zda ji pijeme s mlékem a cukrem. 

Káva povzbuzuje tělo i mysl

Kdy a jak často kávu pijete, může ovlivnit také intenzitu účinků kofeinu. Káva nalačno může u některých lidí působit rychleji a výrazněji, zatímco při snídani může být nástup účinků pozvolnější.

Pokud patříte mezi milovníky kávy a dopřáváte si kávu několikrát denně, nemusíte mít obavy. Podle výzkumů tři až pět šálků za den nepředstavuje pro zdravé jedince žádné významné zdravotní riziko. Takové množství může být dokonce prospěšné pro srdce.

Běžný šálek černé kávy obsahuje kofein, který stimuluje nervovou soustavu a mozek. Díky tomu se po kávě můžeme cítit bdělejší, lépe se soustředit a být méně unavení. Kofein může krátkodobě podpořit také fyzický výkon při cvičení. Jeho účinky se obvykle projeví během první hodiny po vypití kávy a mohou přetrvávat několik hodin. 

Kdy může káva nalačno dělat potíže

Kofein může ovlivňovat vstřebávání některých živin, například železa nebo vápníku. Vyšší příjem kofeinu může mít vliv také na hladinu vitaminu D. Při běžné konzumaci kávy to většinou nepředstavuje problém, lidé s nedostatkem živin nebo ti, kteří užívají doplňky, by si měli dát kávu s časovým odstupem.

Při pití kávy ještě před snídaní může dojít ke zvýšené tvorbě žaludečních kyselin. Citlivější mohou být lidé, kteří trpí refluxem nebo pálením žáhy. Sama o sobě káva nalačno žaludek nepoškozuje. Pokud máte sklony k refluxu, může větší množství žaludeční kyseliny vaše obtíže zhoršit. 

Kofein ovlivňuje kortizol

Kofein po ránu může způsobit nervozitu, podrážděnost nebo mírný stres. Při vyšší denní konzumaci kávy se může dočasně zrychlit také srdeční tep nebo se objevit nepříjemné bušení srdce. Pokud jsou vám tyto obtíže povědomé, zkuste si dát kávu až s jídlem nebo po snídani. Jídlo může zpomalit nástup účinků kofeinu.

Menší množství kofeinu může krátkodobě také zvýšit hladinu kortizolu, stresového hormonu. Tento efekt je ale dočasný, hladina kortizolu během dne přirozeně kolísá. Výrazněji ho mohou pociťovat lidé, kteří kávu nepijí pravidelně. 

Podívejte se do naší fotogalerie na varianty, jak připravit ledovou kávu.

Náš tip: Vyzkoušejte ořechovo-kávové řezy podle našeho videoreceptu. 

Zdroje informací: Verywellhealth.com, Mdpi.com

 

Komentáře

]