Pečeme s Kamilou: Vánoční nepečená roláda s piškoty a ořechy bude ozdobou sváteční tabule

Hvězdné sladké pečení  

Jak už jsme psali, všichni, kteří zpěvačku Kamilu Nývltovou sledují, vědí, že si naplno užívá stejnými doušky vystupování na pódiu i otáčení se v kuchyni. Kamila miluje pečení, a proto také vytvořila před pár lety svou vlastní značku Na plech s Kamilou.

Později vznikla i stejnojmenná kuchařská kniha, která vyšla v roce 2022. Loni pak proběhl křest v pořadí již druhé kuchařky s názvem Vánoční pečení. V této knize se Kamila zaměřila na období od svatého Martina až po masopust. Z této knížky vám nyní nabízíme další recept  – vánoční roládu.

Tomuhle nepečenému cukroví se někdy také říká vánoční salám nebo sladký salám, protože po obalení v cukru nebo v kokosu a po nakrojení salám skutečně trochu připomíná. Příprava je tak jednoduchá, že ji zvládnou i začátečníci. Navíc si lze cukroví i chuťově přizpůsobit. 

A co je nejlepší? Nepotřebujete žádnou speciální výbavu ani troubu. 

Vánoční roláda podle Kamily 

Na sváteční sladkou nepečenou roládu budete potřebovat: 250 g másla, 2 lžíce Salka, 300 g nasekaných piškotů, 100 g nasekaných vlašských ořechů, 150 g moučkového cukru, 4 lžíce rumu, 2 lžíce kakaa a 100 g kokosu na obalení.

Jak na to? 

1. Nejprve rozehřejeme máslo. Do velké mísy vložíme všechny suroviny kromě kokosu, přidáme rozehřáté a zchladlé máslo a zpracujeme těsto na kompaktní hmotu.
2. Z těsta vyválíme dlouhý válec o průměru cca 6 cm, který obalíme v kokosu. Přeneseme ho na potravinářskou fólii a pevně ho do ní zabalíme. Takto zabalený válec necháme uležet do druhého dne v lednici.
3. Po vychlazení krájíme na tenká roládová kolečka.

Tip Kamily: Tento recept připravujte nejlépe tři dny před Vánocemi, aby byla roláda vláčná a měkká.

Další díly našeho seriálu Pečeme s Kamilou najdete na tomto odkazu. 

Něco navíc: Seriál Pečeme s Kamilou vzniká ve spolupráci s muzikálovou herečkou a zpěvačkou Kamilou Nývltovou, autorkou dvou kuchařských knih a instagramového profilu Na plech s Kamilou, kde najdete další zajímavé recepty a tipy na pečení.