Co dnes uvařit?

tara23: Věrko, kup ho, já už jsem ho z Rohlíku měla, je výborné, ale musíš mít avokádo ráda. Já ho miluji, manžel ho nejí, bylo mu po něm špatně. Přidávám do něj ještě stroužek česneku.

Nadja: jj, jsou to přesně tyhle, už jsem je dělala několikrát

Nadja: dám ti vědět, to bude prostě poslední zkouška. Třeba mi chutnat nebude žádné.
Zjistím to příští pátek, ted už toho mám objednáno víc než dost. A ještě zítra jedeme po 14ti dnech nakupovat 😁

tara23: ty Tvoje brambory asi budou tyto od Papriky:

tara23: přečti si toto:

Až to z Rohlíku vyzkoušíš, dej vědět, jestli Ti chutnalo.

Nadja: Nadi zkusím z Rohlíku tohle :
Avokádo odrůdy Hass "Ready to Eat", neboli zralé avokádo k okamžité spotřebě. Není nutné několik dní čekat na jeho dozrání. Je nejlahodnější variantou avokáda vůbec.

Slupka je hrbolatá, často se mu přezdívá ropucha. Barva je většinou hnědá až hnědo-fialová.
Když ani to u mě neuspěje, s avokádem končím 😁.
Mají několik druhů, k dozrání a zralé

tara23: nevím, zda zralé avokádo vůbec dostaneš. Já dostala radu, že když ho vezmeš do dlaně a prsty trochu zatlačíš, musíš mít pocit, jakoby se Ti prsty trochu zabořily, ale na avokádu to není vidět. Snad je to srozumitelné.

Nadja: Nadi ani já ne, bohužel

děvčata tady v těch bramborách jsou i vajíčka. Uzené opéct na cibulce, zalít smetanou. Chvíli povařit, ono to trošku zhoustna, dát do vymazané ho pekáčku vařené brambory na plátky, polovičku uzeného se smetanou, brambory, zbytek smetany. Končí se bramborama. nechá se tak 15 min zapéct jako u fleků a nakonec vajíčka rozšlehané s mlékem a upéct do barvy.
Je to výborné.
Jo a s tím avokádem, koupila jsem kdysi před lety nezralé, hnus skončilo v koši. Pak jsem zjistila, že se má nechat uzrát, dopadlo to stejně.
Tak jsem si koupila nedávno hotové guacamole, prostě mě nechutnalo a snědla ho sousedka.
Ted jsem se rozhodla, že dám avokádu poslední šanci a zkusím koupit už zralé, údajně nejchutnější odrůdu Hass .
Snědla bych ho stejně jako Nada 😁. Tento týden už ne, ale příští určitě 😁

Jajajajaapaja: já bych se zeleninou nepochodila.

Nadja: taky jsem je dělala s mlékem a vajíčkem, ale moc mi to nechutnalo, pak jsem někde narazila na zalití šlehačkou a to mi chutná, někdy je dělám jen s brokolicí, tam pro chuť dávám sýr a nějaké koření, např. grilovací.

Jajajajaapaja: to tmavé jsem ještě neměla, tak nevím. Zelené nechávám na míse dozrát, a dělám si ho s citronem a hrubě mletým pepřem - tak mi to chutná.
A ty Tvoje brambory jsou moc zajímavé. Já dělám tradiční od maminky, zalité vajíčky rozšlehanými s mlékem, nebo také jen rychlovku na pánvi jako Věrka, ale většinou s uzeným.

Nadja: taky ráda zkouším nové věci, ale poslední dobou mi nechutná nic, manžel říká "kdybys neexperimentovala, nemusel bych poslouchat jak nadáváš". Avokádo - zjistila jsem že lepší je to tmavé, v obchodě mají buď tvrdé jak šutr nebo přezrále, už kolikrát jsem koupila to tvrdé, a ani po dozrání nebylo dobré.

tara23: moje fr.brambory: brambory beru přes kolečko - to na brsalát, první vrstvu potřu bořčicí,prokládám vajíčky a někdy dám i kysané zelí, pak uzené, brambory a zalijí šlehačkou. Tohle je vláčne a není to beton jako s vajíčky.

Nadja: Nadi já nedělám klasické Francouzké brambory. Když pospíchám a chci opravdu rychlovku dělám na pánvi brambory se salámem. Až když jsem začala chodit sem, našla jsem tyhle s uzeným a se smetanou a ty peču, protože chutnají i dětem.
Jinak vaječnou omeletu jsme měli včera k večeři 😀. Dneska udělám rybičkovou pomazánku.
A já také ráda ochutnávám to co neznám a i já si často řeknu "Vím jak to chutná a stačilo 😁.
Ještě, že manžel snéí kde co, tak to mám komu dát 😁