Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pokud vás letos láká zkusit o svátcích něco jiného než obvyklé vanilkové rohlíčky a linecké, máme pro vás skvělou inspiraci. Vybírejte z mnoha zajímavých nápadů, jak překvapit rodinu méně obvyklými pochoutkami plnými nevšedních chutí i barev.

Vánoční pečení nabízí ideální příležitost experimentovat s novými surovinami a postupy. Místo tradiční klasiky letos vsaďte na odlišné variace. Můžete zapojit například avokádo, cizrnu, nebo zkusit zajímavé vločkové kousky. Originalita na slavnostním stole vždy vzbudí pozornost a potěší mlsné jazýčky rodiny i hostů.

1/18

    1 z 18

    Skořicové cukroví z lisu na česnek

    Skořicové cukroví z lisu na česnek Video

    Hledáte-li nápaditý tvar pro sváteční stůl, vyzkoušejte tvarování pomocí lisu na česnek. Vynikající skořicové cukroví s kakaovým pudinkem provoní celou domácnost a díky netradiční technice potěší i na pohled. Pokud vás zajímá příprava jemných skořicových hnízd z lisu, zvládnete celou várku během chvilky. Nakonec stačí voňavé kousky jen lehce zaprášit moučkovým cukrem.

    2 z 18

    Cukroví - Marokánky

    Cukroví - Marokánky Video

    Bohaté marokánky s čokoládovou polevou přinesou na sváteční stůl úžasnou vůni i chuť křupavých oříšků, čokolády a sladkého kandovaného ovoce. Pokud si chcete usnadnit práci a dosáhnout dokonalého výsledku, prohlédněte si ověřené triky na pečení tradičních marokánek. Tato lahodná placka potěší každého milovníka netradičních sladkostí.

    4 z 18

    Cukroví - brambůrky

    Cukroví - brambůrky

    Nepečené kuličky ze sušeného mléka a másla ukrývají piškot namočený v rumu a lahodný kakaový krém. Vypadají jako miniaturní brambory. Pokud vás zajímá, jak připravit mandlové brambůrky jako z cukrárny, správný poměr surovin je základem úspěchu. Obalení v kakau s moučkovým cukrem pak dodá těmto kouskům ten správný autentický vzhled.

    5 z 18

    Žloutkové cukroví do formiček

    Žloutkové cukroví do formiček

    Netradiční pečení vyžaduje jen pár základních ingrediencí, kde prim hrají žloutky s cukrem a špetka vanilky. Žloutkové cukroví do formiček po upečení krásně vyběhne a získá dokonalou lehkost. Pokud chcete dosáhnout ještě lepšího výsledku, přečtěte si ověřený návod na žloutkové těsto, díky kterému budou vaše kousky neuvěřitelně nadýchané a křehké.

    6 z 18

    Miništoly jako cukroví

    Miništoly jako cukroví

    Milujete vůni másla, sušeného ovoce a marcipánu? Drobná verze tradiční vánočky či štoly s náplní z kandované citronové kůry a rozinek potěší každého. Pečení miništol ve formě cukroví představuje ideální způsob, jak dohnat pečení těsně před svátky, aniž by pečivo ztratilo na své vláčnosti a bohaté chuti. Po upečení je stačí hojně potřít máslem a obalit v moučkovém cukru.

    7 z 18

    Škvarkové cukroví

    Škvarkové cukroví

    Škvarky ve sladkém pečení? Tato zdánlivě bláznivá kombinace vás překvapí svou jemností. Škvarkové cukroví s ořechy a citronovou šťávou je dokonale křehké a po upečení se jen rozplývá na jazyku. Správně zvládnutá příprava na pečení cukroví se škvarky zaručí, že z trouby vytáhnete voňavou pochoutku, kterou jen obalíte ve vanilkovém cukru.

    8 z 18

    Zelené Matcha cukroví

    Zelené Matcha cukroví

    Oživte letošní vánoční stůl zelenou barvou a jemnou chutí asijského čaje. Jemné máslové těsto s osvěžující citronovou kůrou si zachovává svou křehkost, pokud víte, jak dlouho má odležet těsto před samotným pečením. Tyto netradiční kousky si zamilují všichni, kteří na vánočním stole rádi objevují nové barvy i chutě.

    9 z 18

    Tučňáci - nepečené cukroví

    Tučňáci - nepečené cukroví

    Roztomilí tučňáci z jemného těsta z piškotů a rumového krému zaručeně vykouzlí úsměv na tváři všem hostům. Příprava je rychlá a bez pečení, takže vám zbyde dostatek času i na další nepečené vánoční cukroví, u kterého oceníte rychlé nápady na sladké tvoření z dostupných surovin. Mandle a kandované ovoce dodají postavičkám skvělý vzhled.

    11 z 18

    Ma'aruta - arabske cukrovi

    Ma'aruta - arabske cukrovi

    Přeneste se o Vánocích na Blízký východ díky cukroví plněnému datlovou náplní s anýzem, skořicí a hřebíčkem. Druhá varianta s bílou čokoládou a kokosem potěší milovníky jemnějších chutí. Ke kořeněným sladkostem se skvěle hodí silná arabská káva s kardamomem, která podtrhne exotický nádech svátečního pohoštění. Datlová pasta v těstě zajistí dlouhou vláčnost.

    12 z 18

    Makové rohlíčky - cukroví

    Makové rohlíčky - cukroví

    Klasické ořechové cukroví dostává díky modrému máku nečekaný rozměr. Jemné máslové těsto provoněné vanilkou se rozplývá na jazyku a vytváří originální obměnu tradičních dobrot. Pokud chcete připravit křehké rohlíčky bez ořechů pro alergiky, tato varianta je skvělou volbou. Po upečení stačí makové rohlíčky ještě teplé obalit v moučkovém cukru.

    13 z 18

    Samožerky - cukroví

    Samožerky - cukroví

    Název těchto malých košíčků či řezů mluví sám za sebe, protože jakmile je jednou ochutnáte, nebudete moci přestat. Těsto díky zjemnění solamylem získává křehkou texturu, která se báječně doplňuje s bohatou náplní. Sametový kakaový krém s rumem můžete pro zjednodušení vylepšit jesenkou nebo salkem, což dodá celému cukroví ještě jemnější chuť.

    14 z 18

    Cizrnové cukroví

    Cizrnové cukroví

    Chcete letos na sváteční tabuli nabídnout něco opravdu neobvyklého? Bezlepková cizrnová mouka dodá pečení jemný oříškový podtón a spolu s máslem vytvoří úžasně křehké těsto. Příprava zabere jen pár minut a díky jednoduchému složení si na své přijdou všichni milovníci originálních chuťových kombinací.

    15 z 18

    Ovesná kolečka s avokádovou čokoládou (last minute cukroví)

    Ovesná kolečka s avokádovou čokoládou (last minute cukroví)

    Dopřejte si vánoční mlsání bez výčitek i na poslední chvíli. Kolečka z vloček a banánu spojuje krém ze zralého avokáda a kvalitní hořké čokolády, zatímco vrch zdobí křehké pekanové ořechy. Pokud nedáte dopustit na zdravejší pečení, vyzkoušejte i další cukroví z ovesných vloček pro pestřejší sváteční mísu. Nepečená dobrota s avokádovou čokoládou zachrání každou nečekanou návštěvu.

    16 z 18

    Šmakoun - stříkané mandlové cukroví

    Šmakoun - stříkané mandlové cukroví

    Netradiční fit pečení pro všechny, kdo si chtějí dopřát sladké i v lehčí podobě. Lahodné stříkané mandlové cukroví obohacené o šmakouna získává skvělou texturu a jemnou vůni po skořici s hřebíčkem. Pokud se chcete dozvědět, jak správně tvarovat těsto, s praktickými radami vám půjde práce dobře od ruky. Kakaooříškový krém na závěr dodá cukroví dokonalou chuť.

    17 z 18

    Bramborové cukroví

    Bramborové cukroví

    Vařené brambory v těstě na pečení možná zní neobvykle, ale právě díky nim je toto cukroví úžasně vláčné a měkké. Slepované sladkou marmeládou s kapkou rumu a obalené ve vanilkovém cukru představuje bramborové cukroví skvělý způsob, jak překvapit hosty. Pokud rádi zkoušíte i jiné sladké moučníky z brambor, tento tradiční recept si na sváteční míse okamžitě získá své čestné místo.

    18 z 18

    Cukrové myši

    Cukrové myši

    Zpestřete sváteční mísu originálním nepečeným cukrovím, který si zamilují především děti. Sladká hmota z bílku, citronové šťávy a cukru se snadno tvaruje a díky ozdobným detailům získá neodolatelný vzhled. Tyto roztomilé cukrové myši přinesou na vánoční stůl spoustu zábavy a zvládnete je připravit doslova za pár minut.

1/18

Vánoce a vánoční cukroví

Vánoce patří k nejkouzelnějším obdobím v roce a nedomyslitelně k nim patří vánočka a vůně domácího cukroví. 

Zpravidla se začíná perníčky, poté následují zástupci z křehkého těsta – vanilkové rohlíčky, linecké, pracny. Ke konci adventního období přijdou na řadu sněhové pusinky a kokosky. A nakonec dojde řada na nepečené druhy cukroví,  jakou jsou vosí hnízda a různé kuličky.

Mohlo by vás zajímat:

Linecké cukroví | Perníčky | Nepečené cukroví | Pracny | Vanilkové rohlíčky | Kokosky | Vosí hnízda | Vaječný likér

Kapr a další tradiční pokrmy

Kromě sladkého je pro Vánoce typická řada dalších tradičních receptů. Samozřejmě nesmí chybět kapr s bramborovým salátem a rybí polévka.

Mohlo by vás zajímat:

Řízek z kapra | Bramborový salát | Rybí polévka | Houbový kuba

Komentáře

Další tipy a triky

]