Co dnes uvařit?

Zdravím všechny, dnes bude k obědu slovenské jídlo, které vyžadoval můj muž,dělali ho doma na Slovensku.Poprve mi to vůbec nechutnalo, ale teď ho miluji(to jídlo).Je to kysané zelí vařené s uzeným a k tomu domáci tlustší nudle.Odpoledne až budu mít čas tak ho zadám na topky(jestli se mi to povede.Jinak stále sněží, už je ho až dost.

Takže AHOJ. V pokecech jsem nechtěl léz do diskuze (od včerejška 12,38 co jsem odešel do nynějška kolem 500 příspěvků).Takže to já zkrátím. Co bude dnes, ještě jsme se neusnesli napevno. Asi prejt z Globusu a kočičák. Zejtra kačena.Včera byla "DUŠENÁ MRKEV" jak ji děláme u nás. Zcela jednoduchou a to až tak, že se stydím jí dát jako recept. Ona je všude skoro stejná. Nám ta naše chutná a mladí s ní pořád otravujou a my se podřizujem. Tak jsem jí nafotil a bude v receprech. Snad někomu nevlezu do zelí, . Jak říkám na mrkvi se nedá nic zkazit, jsn trochu pozměnit. Tak mne šanujte. Václav.

Dobré ráno... na oběd dnes polévka gulášová a špagety

Dnes jsem vařila: pro rodinu - kuřecí vývar s rýží, br. knedlík, zelo, vepřo
Pro mne:http://hubneme.hustej.net/vareni/index.php?option=...

dnes sme měli fazolovou polévku a lívance s javorovým sirupem

Václave,tak přesně tento sýr si dělával můj děda.Měla jsem ho moc ráda na chlebu s cibulí.

Ahoj všichni, měli jsme dnes k obědu Hanácké hertepláky a česnečku.

U nás dnes jihočeská lepenice a opečená jitrnička.

Ahoj, u nás polievka z vaječnej jíšky so zeleninou a http://www.toprecepty.cz/recept/9474-moje-gnocchi/, ostane snáď niečo aj na zajtra...

Ahoj Všeci, tak u nás je dnes hrachová polévka a jako druhé máme pečené kuře s rýží.

Jistě již jste zjistili, že pátek je den jiný. U nás když se v pátek vaří, baští spolu mladí, staří. Mladí co oni rádi jí, staří to pak uvaří. Dneska padla volba zase na mrkvičku dušenou,tak ji dělám se ženou. K omáčce se bůček dává s bramborama se podává. Na té naší nic však není, přitom si jí mladí cení. Já vám recept na ní dám , až jí dneska udělám. Budou fotky jak se patří i s postupem jedna, dva, tři.
Teď zdržovat nebudu za chvíli na to pudu. Ještě chvilku mrknu sem a mrknu tam , pak se do té mrkve dám. Václav.

PROSÍM. Mám dvě věci.
Za prvé vzkaz pro Jarku Římanovou(mišička12) . Jedná se o domácí sýr z domácího tvarohu. Možná bude zklamaná. Není to pravý sýr v pravém slova smyslu, ale takový který se u nás dělal za mlého mládí a bylo nutné ho jíst pouze mimo byt. /Upozorňuji, že se nedá dělat z mléka paster. kupovaného , ale ČERSTVÉHO dnes v automatech, nebo přímo od kravičky/ . Koupíte alespoň 2-3 litry mléka a necháte ho nakysnout, běžně. Je to jednoduché, když není převařené. Stačí aby bylo určitou dobu v mísnosto a vlétě na slunci a je to. Dá se tomu pomoci trochou kyselého(Ocet, citrón) Začne li kysnou, stačí toto trochu zahřát a ono se srazí. Pak jej procedíme v látkovém sáčku a vznikne nám tvaroh a syrovátka ( Ta je zdravá a dobrá). a pak tvaroh domácí. Pouze se osolí prokmínuje a napěchuje do nádoby keramické, skleněné a zalije pive,.Začně se vytvářet na povrchu tak zvaný pivní sýr. Supr dobrý a supr smrad. Dá se promíchat a pokračovat. Stále se musí zalývat, vždy trochou piva(Odtrhnout muži od úst HI HI) Dá se i další přidávat,. Je to pak Ňamka . Je sklovatý na povrchu zvrásněný. Tavený sýr se dělá jinak a je to trochu jiná technologie za pomoci sody. Václav.

Dobré ránko.Tak dnes opakuji k obědu http://www.toprecepty.cz/recept/4285-rajcatova-pol... (asi 8 l)-je pátek přijede zase neteř,tak jí plním přání).Jako druhé budou http://www.toprecepty.cz/recept/8955-krehoucke-sla... od Papagaji a k tomu melta s mlékem.K večeři chystám nějaké obložené chlebíčky-ještě mi tu po včerejšku něco v lednici zbylo a hlavně spotřebuji poslední veku.
Olino16jak jste si pochutnali na večeři-rychlovka a dobrota,viď?.Já to včera nestihla a tak jsem vše naaranžovala na talíř a taky jsme si pošmákli.
Václavety žabičky-to je úlet.Dlouho jsem se takhle nezasmála.

Teda Vašku to je drsný

Dojezíno, dováleno s Matesem na gauči. Na návštěvu co čekám(dcerku) nic nezbude. Snad jen ty stehýnka. HI HI.Václav