DOMÁCÍ PEKÁRNA

Seřadit podle

spagetka

1. 2. 2009 16:09

Já fakt nevím, jak je možné, že máte problémy s moukou, u nás je mají jak v Kaufu, tak v Albertu - tam tedy jsou hned pryč, objednávají menší množství. Nechápu, když jde o stejný řetězec obchodů, proč to nemají stejné. Asi tobude fakt o lidech nebo nevím

Jikotka

1. 2. 2009 15:58

Papriko,jsme na tom stejně,chlebová mouka je problém i u nás.Zítra se jdu podívat do Kauflandu jestli to bude lepší.Zatím jsem pekla dva chleby podle receptu z Topreceptů,Kladenský chleba,je z hladké mouky a nám docela chutná

tejaja

1. 2. 2009 15:54

Paprička, pozri na nete mlyny, ak je na Slovensku mlyn, ktorý múky bezproblémovo zasiela, nezdá sa mi, že by sa nenašiel v Čechách. Tak viem, čo vlastne do toho chleba dám

Paprika

1. 2. 2009 15:16

Tak jsem se šla podívat na pytlík od směsi z Lidlu. Ty mrchy už tam nepíšou E3xx, ale je tam látka vylepšující chuť a látka vylepšující kvalitu mouky a pod. No ale chleba je z toho fakt dobrý. Z mouky jsem se odhodlala zatím jen na sladký bochník od Výbušné (na potřetí se povedl). No a sehnat chlebovou mouku - nadlidský výkon. V Bille - nic, v Albertu - nic. Pak jsem šla do obchodu zdravé výživy a tam byla 1 poslední žitná celozrnná mouka. Koupila jsem si ještě otruby, ale ještě jsem nic neupekla.

Musím se odhodlat.

zizala (moderátorka)

1. 2. 2009 14:58

Slyšela jsem v televizi, že některé směsi obsahují hodně éček, že se to má hlídat

tejaja

1. 2. 2009 14:30

Vašku, chlieb pečiem vždy z múky, objednávam si ju priamo v mlyne, za 4 dni mám múku doma a je oveľa lacnejšia ako v obchode. Kupujem ražnú, grahamovú, pohánkovú a celozrnnú. V 5 kg balení, v plátenom vrecúšku a na chlieb ich striedam. A vždy dávam rascu a semienka - sezam, ľan, slnečnicu. Osvedčilo sa mi to a je to oveľa lacnejšie ako hotové zmesi. Pozri web, aspoň si prezrieš druhy múk a ich použitie, vysvetlenie rozdielu medzi grahamovou a celozrnnou múkou a pod. http://www.mlyn-zrno.sk/

Vaclav Fronek

1. 2. 2009 11:32

Naše DP je plně vytížená vícekrát týdně. Jak jsem se již zmínil pečeme krom chleba i škvaření sádla(škvarky), zaděláváme ,různá těsta (buchty,rohlíky apod.).Musím přiznat,že z lenosti nebo málo odvahy zatím pečeme chléb pouze z kupovaných směsí.Ty kupujeme hlavně v Lidlu.Nyní jksem narazil na internetový obchod a protože by mi dodali vše domů a my kupujeme vždy větší množstí pro jistotu,aby bylo po stále poruce , tak objednám. Je to Přírodní a ekologické produkty " NAJADA " v kolonce - Zdravá výživa .... . Co vy na to ? Již někdo od nich kupoval ?

Amira

30. 1. 2009 20:36

Jiřko, ono to nahoře ani tmavší být nemůže. Není tam žádné topné těleso, které by peklo a navíc je tam okýnko, které ten vzduch přece jen trošku ochladí. Nic si z toho fakt nedělej, to je u pekárny normální.

vybusna

30. 1. 2009 19:10

jirina k. len sa pytaj dalej...popri tebe sa zveziem aj ja

Jikotka

30. 1. 2009 19:07

Amiro,to jsem ráda že jsi mi o té kůrce řekla,já byla celá nešťastná,že je to tak světlé,díky

A Janko ,poslat ho nemůžu,už je z něj malý kousek

JanaDorazinova

30. 1. 2009 18:08

Tak vidíš, já jsem Jiřko taky říkala, že Albert ji nemá a spagi mi nevěřila. Čuměli na mne, jak bych spadla z Marsu. Ten chleba máš kráásný!!! Sem s ním!

Amira

30. 1. 2009 17:54

Jiřko, on ten chleba z pekárny tmavší moc nebude. Leda by jsi nastavila tmavou kůrku, to možná na bocích ztmavne, ale nahoře bude světlý vždycky.

Bibinka

30. 1. 2009 16:30

...jsi machr....,joj, vypadlo mi písmenko, takže Mach nejsi, to by tam musela být i Šebestová a sluchátko

Bibinka

30. 1. 2009 16:28

Jiřko, to vůbec nevadí, že je světlejší (v obchodech takový taky najdeš), hlavně, že je propečený a že chutná a o nic víc nejde. Jsi mach, na poprvé paráda.

Jikotka

30. 1. 2009 16:08

Tak jsem tady a snad naposled s ukázkou,jak dopadl můj první chleba

.Je trochu moc světlý,ale docela chutný.Já totiž sháněla chlebovou mouku,ale Albert ji nemá u nás a v Lidlu zase neměli ani směs.Tak to musím nechat na Kauflandu a to je přes celé město cesta ach jo