Komentáře uživatele Kadlik

krásná vzpomínka na dětství... u nás se dělaly velice často, začaly jahodama, pak meruňky, maliny, broskve, švestky... a sypané kakaem s cukrem, polité máslem... a název pěry je klasika... dlouho jsem ho neslyšel..

Dnes odpoledne do toho jdu! Akorát teda na jednu stranu přilepím plátek šunky, aby to trošku masíčkem vonělo!!!

Fascinuje mně, že většina nesouhlasných názorů je anonymních. A přitom si myslím, že to jsou lidi, tady známí. Jenom se stydí /nevím proč/ za to, že se jim něco nelíbí.

Je fakt, že podobný, ba identický recept tu už je. Ovšem - já o něm nevěděl, nepátrám ve starších.. Vždycky si projedu nové recepty, a v nich hledám inspiraci. A tohle mne zaujalo, že to asi zkusím. Myslím, že se nedá vyhnout určité duplicitě receptů, a vytvořit něco nového, originálního, co ještě nikdo neuvařil, asi ani nejde.

Slintám, a už vím, co udělám s tou taškou hub, kterou odpoledne nasbírám!!! Taška připravená, nožík nabroušený, já nažhavený!!!

super!!! Rozhodně ukládám, a vyzkouším. Něco podobného jsem dělal, viz přídavek u Kadlíkova kečupu, ale tohle mi připadá vymazlenější!

Paráda... včera jsem doplňoval mražák, neb se v něm styděl jeden kapr a loňské švestkové knedlíky /které jsem vyhodil, ale zatím tam byly, aby měl kapřík společnost/, a dva balíčky býčích koulí po čtyřech kusech už jsou zmražené! Jenom škoda, že se ty potfory varem tak scvrknou... skoro jako ty naše v ledové vodě! Ale je to výborné papání, a dá se s tím vykouzlit opravdu hodně!

Nedávno jsem našel dodavatele králíků... poté, co jsem je sám přestal chovat. Myslel jsem, že cena 130 korun je za kilo... O to víc jsem čuměl, že je to cena za kus! A váha prvního dodaného kusu byla 1,75 kila! Takže pokusím se experimentovat a obměnit tenhle recept, kvalitní králičí mám k dispozici!

srettka:
trhalo mi to drůbky... to je krásný výraz... to já po kapustě jenom prdím. Ale tak, že se z chodníku pod mými okny občas ozve obdivný potlesk!!!

Super bašta... Už se těším, jak bude pěkná čerstvá kapusta, /ne ty chemické skleníkové rychlíky bez chuti/, a zase udělám. Matka dělávala s hovězíma roštěnkama, ovšem při dnešní ceně roštěné to už není to lidové jídlo mého mládí..

škoda zožrať!!!!!!!!!!!!! nádhera!!!!

Úžasná klasika... a pro samé moderní ruccoty, a podobné divné zeleniska, se na tohle zapomíná... Dělám, i s tím pepřem, smetanu ani olej nedávám. Maximálně moravskou obdobu olivového oleje, kačení škvarečky...

velice zajímavé, efektní.... prostě bomba! myslím, že rozčtvrcené cibule by nebyly to pravé ořechové... Tohle je akorát na šalotku!!!

nejlepčí je ta bramborová klihóza!!!! Jak to lepí, pořád to ochutnávám... Miluju tohle zelí!!!

co je to ta bambova sůl????