

"Kuličky" na zelenině
Suroviny
- 3 ks býčích žláz
- 2 cibule
- 2 mrkve
- 3 čerstvé papriky
- hrnek hrášku
- 2 kl koření argentina
- olej
- voda
- 1 kl solamylu
- pepř
- mléko
Postup přípravy receptu
Nejprve si žlázy očistíme, nakrájíme na kostky, propereme a na noc naložíme do mléka.
Mrkev a papriku si očistíme, opereme a nakrájíme na kousky.
Žlázy opereme, smícháme s 1 polévkovou lžící oleje a kořením.
Cibule očistíme, nakrájíme na kostky a orestujeme na 2 polévkových lžících oleje, přidáme maso, opepříme, 5 minut restujeme, přidáme zeleninu, podlejeme vývarem a dusíme.
Hotové maso zahustíme 1 kávovou lžičkou solamylu rozmíchanou ve vodě. Minutu povaříme.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu "Kuličky" na zelenině
-
Jůůů
o co jsem zase přišla
Parádní receptík a hlavně nenáročný na surovinyMoc se mi ve Tvém provedení líbí
+11
Jen já jsem už hodně dávno upustila od namáčení v mlécePřijde mi,že to vážně není nutné.Mám ještě v mrazáku dvoje balení-že by
Kadlíku svým komentíkem jsi mě dostal
p.s.nofri,já bych receptík přehodila do kategorie"jiné maso"ať to tady nezapadne -
estera223:
Ne nejsou to ledvinky, upravují se tak ale jsou to byčí varlata -
byčí žlázy jsou ledvinky?
-
děkuji
Kadlik: -
-
Paráda... včera jsem doplňoval mražák, neb se v něm styděl jeden kapr a loňské švestkové knedlíky /které jsem vyhodil, ale zatím tam byly, aby měl kapřík společnost/, a dva balíčky býčích koulí po čtyřech kusech už jsou zmražené! Jenom škoda, že se ty potfory varem tak scvrknou... skoro jako ty naše v ledové vodě! Ale je to výborné papání, a dá se s tím vykouzlit opravdu hodně!
-
Bravo!! To je zase dobrůtka z býčích žláz!!
-
Díky holky
Bibi mám řezníka takřka v rodině, tak o kuličky není nouze, jen ty líčka nedodá a nedodá
.
-
Nofronko, dráždíš hada bosou nohou
já bych si ty kuličky už tak dlouho dala-jak tu Anička Kocíková začala z nich dávat recepty a celou dobu jsem na ně nenarazila-já se chuťově upláču
Dávám ti 3.bod
-
Á
kuličky zase jinak, bezva, to si Srettka dnes opět zařádí, krásně provedené, upravené